晩御飯のメニューに困ったらこれ！おすすめレシピ35選

レビュー

• まんぞう

  美味しくできました。しっかりした味付けで白いご飯がドンドン進みます。コチジャンがなかったので、豆板醤を使った代用調味料のレシピも使わせていただきました。

  
• とも

  コチュジャンの旨味がなすによく染み込んで美味しい。 ナスはしっかりめ焼いた方が香ばしくて美味しいかも？ピーマンを入れるタイミングを要調整。
• ルナ姫

  コチュジャンがなかったのでトウバンジャンでつくったせいか少しなにか味が物足りない気がした。 今度はちゃんとコチュジャンでつくってみようと思います。
• ベルベル

  合わせ調味料を作っておけば、簡単に完成します。美味しくて、茄子倍増しましたがいくらでも食べられます。

レビュー

• えりん

  全体的には美味しくできましたが、トマトの酸味が立っていたのがちょっと気になりました。夏にはオススメかも！
• ビビ

  玉ねぎのみじん切りも入れました！ とってもおいしかったです！
• 彗星

  トマトの酸味がさわやかで、ナスもとろとろしておいしいです

  
• yuka

  味見をして、何か物足りない感じがしたので鶏がらスープの素を小さじ強、足しました。 辛いのが好きな人は、唐辛子を入れてもおいしいと思います。 トマトから水分が出てくるけれど、最後に片栗粉でまとまるので問題なしです。 とても簡単にできました^ ^

  

レビュー

• ひぃ

  早く作りたい時にお手軽で美味しくできます。いつもはマイルド味ぽんを使っているのですが、切らしていて、柚子が若干主張してくる、ポン酢を使いました。柚子がつよくて、酸味も強めなのでちょっと心配でしたが美味しくできました。気持ち多めに砂糖を入れて。仕上げにちょっと粗挽き胡椒をふりました。お気に入りのレシピです。
• 家族にも大好評。

  我が家にはちょっと甘い味付けだったので次回は少し砂糖を減らしたいと思います。
• ルル

  サッパリしててとても美味しかったです。
• のりたま

  ポン酢でサッパリ仕上がるので、夏の暑い日にもぴったりです！

  

レビュー

• にーな

  タレは美味しいし、パリッと揚がって良かったが、表示通りの時間だと赤みが残っててあげきれないから少し長めにやった方がいい。 1の下処理の時点で、肉に厚みがあるなら包丁入れて少し均一になりようにしておいた方がいい。
• はるぴよ

  とても簡単にできました。 薄力粉がなかったので、片栗粉で揚げ焼きにし今回はこのレシピに醤油＋1、片栗粉でとろみをつけてアレンジしました。 ソースが多いので、鶏肉の下に今度はもやしなどを敷いてみます。
• わら

  たまらなく美味しくて、3回目です。 うちは、1人1枚食べます🤩 ショウガではなく、ニンニクをいれて、片栗粉でカリカリに揚げると、食感がたまりません。 タレの味は、最高ですね。お店で食べたのより美味しいです。

  
• まるっぴ

  とっても簡単で美味しいです。 タレ大好きな味です。 モモ肉は少し包丁いれて広げて、こんがりさせたかったので揚げ焼きの時間は多め（片面5分くらい）にしました。 タレは半分でも多いくらいでした。（画像は半量をかけたもの）

  

レビュー

• のりたま

  にんにく醤油が染み込んで香りから美味しいです。 カリッとした食感は豚が鶏に対して、 「唐揚げはお前だけのものではないぞ」 と語りかけているかのようでした。

  
• 猫ヤロー

  ちょっと微妙な1品でした 食感の面ではカリカリに揚げた方がいいです

  
• たかたろう

  レシピにあった卵は使わないで、カリッと仕上げました。 ビールのツマミによし、オカズによし、安い豚肉の切り落としで簡単に作れる万能レシピです｡
• しーみん

  初めて作りました！ 塩胡椒なしで、スイートチリソースをかけましたが美味しかったです！ 夫も、「言われなかったら普通に豚肉だと思わなかった笑」とのことでした！

レビュー

• とあ

  美味しかったです 焦げやすいので注意です。
• まき

  簡単でおいしかったです。

  
• まり

  お弁当に入れました。タルタルソースにはカレー粉を入れました。タルタルで鮭が隠れてしまいました。

  
• まー

  タルタルは市販のを使いました

  

レビュー

• みー

  他の方のレビューを参考に椎茸を加えて、ネギを長ネギに変えました。とても美味しかったです!
• A

  細ねぎ→長ねぎのななめ薄切り1/2本で代用しました。やさしい味とのことで薄味の仕上がりを想像していたら、香ばしいタラに生姜と黒胡椒の効いた餡がからんですごくごはんに合う味付けでした◎

  
• なっちも

  椎茸も加えました。たらの身が小さかったせいもあってあんが多くなってしまいました。生姜の風味でとても美味しかったです。

  
• クローバー

  ネギをもう少し足しても良かったかな？鱈のレパートリーが増えて嬉しいです。

  

レビュー

• あっこ

  とても美味しい。何度も作ってます。
• からあげチョコ

  さわらでも美味しい。簡単。
• mao

  優しい味わいで美味しかったです😊

  
• のん

  リピです。夫がダイエット中なのでごま油なしでポン酢だけで食べましたが美味しかったです♪

レビュー

• 莓田アン

  お肉を変えて玉ねぎのスライスと一緒に炒めて、作っています。 砂糖がちょっと多いかな？と思うので、1だけにしてます。
• HAPPYクローバー♧

  豚の生姜焼きの基本のレシピです☆ 美味しくいただきました😃
• るるもか

  今まで市販のしょうが焼きのタレを使っていましたがこれで必要無くなりました！玉ねぎが余っていたら一緒に入れていますd=(^o^)=b
• まりん

  たれは、酒大さじ1.みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1と二分の一、砂糖小さじ1、しょうがすりおろし大さじ1、にんにくチューブ小さじ1いれました。肉を焼いてから横で玉ねぎを焼いてたれをからめました。豚肉に塩コショウ片栗粉はしていません。

  

レビュー

• シンデレラ

  なすから水が出てく汁ケが減らない
• Ketchup Mayo

  ok

  
• しろつめぐさ

  山椒の生葉が手に入らなかったので山椒の粉で代用しました。それでも香りよく美味しかったです🙆
• 悠々

  曲がった茄子だと形が悪くなります。山椒は粉山椒を少しだけ使いました。鰻の残りです😂

  

レビュー

• まるちゃん

  レンコンがカレー味？と思いましたが美味しかったです。4人分で作ったので、レンコンを半分の量にしてエリンギを足しました。
• れい

  小分け冷凍した合い挽きと、冷凍のいんげん、れんこんでやりましたが、美味しいです！ 何かもう一味あればいいのかなーとも思いましたが、キチンとカレー風味が出てて良かったです！(他でカレー粉使っても風味がない事が多かったのでw)

  
• のえ

  簡単で、美味しかったです。そぼろ丼のようにして食べました
• PURE

  赤身の豚ひき肉で作りました。肉はパラパラの仕上がり、炒める段階でカレーの味はしっかりとつきました。レンコンには思ったほどカレー味が感じられず、ひき肉と一緒に口に入れたら『シャキシャキして美味しい！』といった感じです。

  

レビュー

• risazack

  あまりがちなじゃがいもを使い切るのに最高のレシピでした。味はもちろん美味しくて、ご飯がすすみました。
• おこめけん

  牛肉150gで作りました。じゃがいも2個と合わせるとすごいボリュームおかずになりました。砂糖が入っているので甘辛味ですが生姜が効いていて美味しかったです。

  
• さかな

  少し味が濃い目ですが子供も食べれます。 じゃがいもがかたいので２分程レンチンするとちょうど良いです。
• mimi

  じゃがいもやピーマンはいつも使う材料なので牛肉さえ買えばすぐできます！味もちょうどいいです！じゃがいもは炒め過ぎないほうが美味しいです！冷凍してお弁当おかずにもしています！

レビュー

• はぎこ

  ほんとにこの煮込み時間だけで柔らかくなりました！美味しかったです！

  
• あさと

  鯖の臭みが気になるので、はじめに塩振ってから水気を拭き取りました。 ごまは、練りごまを使いました。ごまがあったほうが美味しいですね。 みそを入れてからは、タレがとろっとするまで煮詰めました。タレがよく絡んでよかったです。
• るにーくれす

  鯖の匂いが気になるのでしょうがを入れました
• こりゃす

  好評でした！お惣菜とか和食屋さんの味噌サバだ！と言う感じ。4人分（サバ2枚）作りましたが調味料は2人分で丁度いい。

  

レビュー

• あやたか🧚🏻‍♀️

  家族から大好評でした！ 小松菜を入れて蒸した後、キッチンペーパーで水分を拭き取りました。 卵は強火でササっと炒めるとふわふわになりました！
• nappe

  お肉柔らかで味付けもちょうど良く美味しかったです！小松菜から水分が結構出たので、キッチンペーパーで水分を少し吸ってからタレを絡めました。残ってた舞茸も入れました( ^ω^ )

  
• もずもずさん

  小松菜を使わないで、家にあったネギとしめじを入れて作りました。 子供が好きな味付けですが、大人には少しだけパンチをつけるのに、市販の調味料で練りタイプの黒胡椒を入れました。コクが出て更に美味しくなりました。
• カオリ

  子供たちが美味しいと言ってくれたので二度目です。

  

レビュー

• こたつ猫

  簡単！ 味付けが鶏がらスープの素ってのがラクでいい。 パクチーは苦手なので細ネギを代用。 玉ねぎを入れるトキは水分で薄まるので食べる直前か食べる分だけまぶすのがいいかも。 次はトマトをナスに替えてトライしてみます。 2回目 今回はサラダチキンとトマトにきゅうりを使いました。 これは食感かわって美味しかった。 タレを多めに作り春雨の中華サラダに使いましたが、これにはごま油が多過ぎるみたいでポン酢を足して誤魔化しました。

  
• うさちさ

  とりあえず、直ぐ出来ます！ そして簡単過ぎるくらい簡単です！ 美味しかったので、また作ります！
• 簡単に美味しく出来上がりました！

  簡単ですごくおいしいです！ 味が濃いめのサラダチキンを使うと、塩味が濃くなるので調整するといいです！

  
• consa

  パクチーの代わりにかいわれ大根を使いました。ちょっとしたシャキシャキ感が美味です。

レビュー

• ネオじゅん

  あああぁぁぁぁ〜〜〜！！ やってしまいました！！ 他の方のレビューを読んで、間違えないように…と思っていたのに、きゅうりをチンしてしまいました！！(T_T) ダメ…この文章…。 料理に慣れてる方なら、『あり得な〜い！』っていうミスなのかもしれませんが、初心者にとっては、トラップとさえ感じられる…。 まぁ、フニャッとしてましたけど、美味しかったですけどね。 同じミスをされる方が増えないよう、修正を希望します！！
• バンビーナ

  もう一品に便利。 他の方のコメントを参考に、レンチンしたしめじは水分をキッチンペーパーで吸い取り、作りたてではなく、冷蔵庫で冷やしました。 白ゴマ入れ忘れましたが、生姜の千切りを加えました。他の方のコメントにあるように、ミョウガなど薬味を加えると味の幅が広がると思います。

  
• mi

  カットしめじを水なしでレンチン、出た水分ごと入れたら薄めだが、濃い味好みでなければ○ きゅうりを塩もみして入れるか迷いましたが、そのまま入れて冷蔵庫で冷やしたら丁度良かった。 きゅうりをレンチンすると間違えやすいレシピですね。
• きぃたん

  キュウリは 塩揉みをして水気を絞って調味料と合わせました。 さっぱりしていて 美味しかったです👍 冷やしてから 食べても 美味しいと思います😊

  

レビュー

• みかっち

  簡単だけど…パンチが足りなかったので韓国ノリをかけました♬

  
• ちゃん

  レビューを見て水切りをしっかりしました！とやしだけではなくきゅうりも！どちらもキッチンペーパーでぎゅっとすると味が薄くなることなく美味しくいただきました！

  
• ミトン

  簡単に出来ました〜 もやしの水切りめちゃくちゃ大事だと思います！ 味が少し薄くなっちゃいました、、、 卵黄と合わせるとすごく美味しかったです😋
• ゆゆか

  もやしの水気が多かったのか、味が薄くなってしまったので、もう少し長めにチンして、しんなりさせてから、濃い目に味付けしたらいいかも。

レビュー

• いちご

  とても美味しいです。 私はレンジを使わないで、昔ながらの 鍋にお湯を沸騰させて湯がく方法でしています。 茎を20秒程茹で葉を入れて1分位湯がいたら 冷水に浸してアク抜きをします。 ほんだしの顆粒は塩分を気にしてるので 小さじ半分にしてます。
• とも

  洗い物も少なく、簡単にできる逸品。 砂糖の一部をみりん（大さじ1）に置き換えると旨味が増す。使用前にはレンジで200W 1分半～2分チンしてアルコールを飛ばす。 みりんを入れた分、砂糖を控えめにしたけどまだやや甘い。次回、砂糖は小さじ1～で調整する。
• ヌーピー

  みなさんのレビューを読み しょうゆを小さじ１とほーんのちょっとにして 砂糖をみりんにしました。 ゴマがしっかり香って 味がしっかりしていて美味しかったです。 おつまみにもよさそうな味付けでした！
• k

  うまし。

レビュー

• Jena

  レビューでそこまで柔らかくないと書いてる方もいたので、念の為に切れ込みはやや深め、縦半分切った後に横半分に切りました。(4つ切り) 3分→混ぜる→3分で作りましたが、凄く柔らかくて美味しかったです！ 鰹節が好きなので鰹節をかけて食べました。

  
• うぐた

  液に全然浸かってないし、水を入れなくて煮えるのかな？と心配しましたが大丈夫でした。皆さんも仰るとおり、３分チンしてひっくり返すとより確実だと思います。
• 小池

  とっても簡単でりぴしています。 レンジで6分のところを3分で一度混ぜ、そのあと3分追加しています。 熱いのでお気をつけくださいね！
• ばっぱ

  今回作るのは2回目です。 レンジ3分→混ぜる→レンジ3分でやってみました。 手間もかからず美味しくできるのでお気に入りです。 リピ決定の１品です(*´罒`*)

  

レビュー

• *˘ᴗ˘*.𖠚ᐝ☘

  紫玉ねぎとサラダ油を代用して作りました。簡単に作れて美味しかったです*ᕷ˖°

  
• teyco

  手軽で美味しい！
• ゆっこ

  簡単で、味付けもニンニクとオリーブオイルの味が合わさって美味しかったです！ 食べやすいように、トマトは16等分に切りました！ 玉ねぎも辛味があるのが苦手なので、30分よりも少し長めに水につけたら辛味もなかったです！

  
• けー

  材料・調味料倍量で作りました。 少ない材料で簡単に作れてとっても美味しかったです！夫とふたりであっという間に食べてしまいました。リピ決定です〜！( ･ㅂ･)و ̑̑

  

レビュー

• のん

  かつおぶしを入れるのでめんつゆと七味だけでも美味しかったです。また作ります♪ レシピ通りだとちょっと味が濃かったので２回目はめんつゆ少なめにしました。
• デリッ娘

  キャベツ、たくさんいただいたので、大量消費！ 簡単で美味しかった！ また作ります。
• かめきち

  キャベツが沢山食べられて、ヘルシーです。
• ゆう

  七味唐辛子なしで作りましたが、シンプルですごく美味しかったです！たくさん食べれちゃいそう😆

レビュー

• まめまめ

  子供が揚げ出し豆腐が大好きなので少し違うものをと探していたらこのレシピを見つけました。味付けの仕方がとても簡単に出来て良かったです勿論、味も気に入りましたがしっかりと味が馴染まずむらができてしまいました今度はその点を気をつけ手作りたいと思います
• Vermouth

  お酢を入れすぎたのか 酸っぱくなってしまいました… レタスをいれても美味しかったです
• el

  時間かかるしめんどいけど美味い

  
• くま

  めちゃくちゃ美味しかった！

レビュー

• おもち

  夏にピッタリの味でした。しっかり冷やすとトマトの甘みが引き立つので、夏は特に冷やすのがオススメです。
• goose

  砂糖なしで、ガーリックソルトプラス
• モーリス

  リピートです。 先に調味料と玉ねぎを混ぜておいて、直前にトマトときゅうりを和えたほうが美味しかった。 大好評でした。

  
• とも

  よく冷やして食べるとトマトの酸味が膨らみ美味しい。 キュウリは乱切りより、麺棒で叩いて潰した方が他の食材と調和しそう。

レビュー

• チロル

  美味しかったです！ ボリュームも結構あったので大満足です😊 余った水菜は味噌汁にしました！

  
• ★

  美味しい！

  
• 料理嫌い

  水菜とトマトが好きなのでよく作っています。 火を使わないので梅雨や夏にありがたいです。 ゴマだれかけることが多いです。
• pchan

  タレがさっぱりでとても美味しいサラダでした またリピしたいです

  

レビュー

• Coco

  簡単に出来ました
• えき

  料理初心者で上手く火が通りませんでしたが、追加でレンチンしたら柔らかくなりました笑
• カイ

  火が強かったのか、蒸してる時に焦げちゃった。
• Chiwapu

  調味料を入れるタイミングを間違えてしまいましたが問題なく 美味しく出来ました。 玉ねぎがとろとろで甘くて 美味しかった😋

レビュー

• メロンパン

  私は3人分作りたかったので材料×3倍にしたのですがすごく美味しかったです！ 鶏肉と玉ねぎを煮る時間を多めにして、私は汁だく好みなので煮込んだ時の汁は取っておいてあとからどんぶりにかけました！ 卵は半分ずつ入れるのが良くて、一回目は4分程で、２回目は1分前ぐらいでやりました！ とろとろで美味しかったです！このレシピはリピさせていただきますね
• きりんさん

  卵6個で作りました。具を増やして味が薄くなったので、調味料を多めにして、白だしと和風顆粒だしと味の素を加えると、調度良い味になりました。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。

  
• クニ

  簡単でしたが、最後余熱でたまごがふわとろでなくなってしまった…出来たら直ぐに盛り付けないと💦 でも美味しかった^ ^
• Kogara

  こちらだけでなく、麺つゆで作るタイプのレシピなど、色々試してみましたが、断然こちらの方が味がしっかり染みて美味しかったです。4人分作ると卵8個も入りますが、あっという間になくなります。

レビュー

• はるちゃん

  私はにんにくとねぎが苦手なので、にんにくをしょうがに、ねぎを大葉にアレンジしましたが、さっぱり美味しくできました。
• かおり

  おろしニンニクの適量が分からず大量に入れてしまいましたが、ご飯にかけるとよく合いました。家族からも好評でした。卵黄をのせるとマイルドになりそう！

  
• kouhi

  美味しい。大葉を加えると更に美味しい😋🍴💕

  
• はらぺこ

  出かける前にちゃちゃっと漬けて夜ご飯に！だいたい２時間くらいでしたがしっかり味が染み込んでて美味しくいただきました😄

レビュー

• ゆこたん

  リクエストもあり４回目。鉄板になりそう。調味料分量通り。ニンニクましましにするため土曜日限定。子供は幼稚園×２（この味付けは好評）。 （３回目）今回は肉は黒毛和牛の良くて筋のあるものにすると、筋が不評だったので、ノーマル国産牛に戻す予定。 （４回目）ノーマル国産牛で十分、味付けがしっかりしててバターもしっかり入れてるので脂身のあった黒毛和牛よりいい(大差ない)。ニンニク大好きなので一玉いきました。450g では摘まみ食いしながらだと分離ギリギリだった。次は500g にする。摘まみ食い中のワインor ビールが美味です。

  
• たぬこ

  お肉とご飯では私には少し醤油辛かったです。 ニンニクチップと一緒に食べて味がまとまったので、ニンニクは多くても良いかと思います(^^)
• やっすん

  丼ではなく、おかずとして使いました。簡単でおいしかったです！
• バッカス

  とても簡単。美味しい。 味濃いめで、肉だけなので、やはり生野菜を添えるのはポイントです。今は新玉ねぎの季節なので、スライスを添え、肉には白ゴマをかけました。

レビュー

• ズボラなよめ

  ◎メモ用 2人分 ・あんかけの酢は小さじ2、 鶏がらスープの素は小さじ2 ・卵には塩ではなく、顆粒だし小さじ1 酸っぱさがかなりひかえめで、口当たりの優しいあんかけになる ・かにかまは5本でちょうどいい
• 赤福

  砂糖多め、鶏ガラ多め、醤油多め 酢少しにしたら最高に美味しくてリピ確定です！
• ちゃぴ

  とても美味しかったです ご飯はチャーハンにしました

  
• CoCo

  初めて作りました。上手く出来ましたが、あんがちょっとすっぱい感じがしました。ひかえた方がいいと思いました。

  

レビュー

• むむのすけ

  簡単で美味しかったです。 ニラは たっぷり入れました。
• りたんこ

  シンプルな味付けなのに、丁度いい塩梅で美味しく食べられました！ うちでは半熟の目玉焼きを乗っけて食べました。またリピします！
• あゅな

  美味しいし簡単に出来る！！ 私は温泉卵で作りました♩ ニラ消費も出来て満足です✩ またリピします！
• アカリ

  甘めが好きなので砂糖を小さじ1増やしました。 生卵が苦手なため目玉焼きに変更。 簡単で忙しいときには嬉しいメニューでした！ おいしかったです！

  

レビュー

• えみぃ

  時間がなかったので､カット野菜と冷蔵うどんで作りました❗ うどんはレシピ通り､少しお水を入れてレンジでチンした方が野菜と炒める時､混ぜやすかったので､やった方がいいと思います❗ 鶏ガラスープの素も入れて作りました😊 おいしかったです❗ 子供達もペロリと平らげてくれました❗ 野菜嫌いなウチの子達でも､この焼きうどんなら､野菜も残さず食べてくれるので､助かります‼️🤣

  
• Reila

  簡単おいしい。 冷凍じゃなくて冷蔵のゆでうどん使いました。 チンせずそのまま入れました。 追記 くたくたの野菜が好きなので野菜をレンチン うどんは冷蔵そのまま投入 少し蓋をして蒸すと 水分がまとわりついて うどんがほぐれやすくなります

  
• 典ちゃん

  丁度良い味ですよ😋💞

  
• ビギナー

  キャベツなし、和風顆粒だし→鶏ガラスープの素、サラダ油→ごま油で作りました。 レビューを参考に、醤油大2、鶏ガラ小1にしました。美味しかったです。

  

レビュー

• モーリス

  大好評でした。次は長いもを鬼おろしで歯ごたえのあるとろろで作ります

  
• kana

  冷凍うどんで、あたたかいつゆにして食べました！水とめんつゆを倍量で。牛肉が少なかったので油揚げを一緒に煮てきつねうどん風に。 美味でした！

  
• もなか

  牛肉は豚肉に、大葉は海苔に、うどんは冷凍うどんで作りました。甘辛いお肉と、とろろが相性抜群でおいしかったです。長芋は完全に潰さずにある程度、食感が残るように潰した方が私は好きです。

レビュー

• たぬこ

  評価が少ないのとレビューが無かったので不安でしたが、美味しくてビックリ！✨ ちりめんじゃこは多めに、パスタを加える時に茹で汁も少し入れて、一瞬炒めました。 カボスが良いアクセントになっているので、カボスありきのお料理かと思います☺️
• macky

  ちりめんじゃこ多めで。なかなか美味しかったので、また作ります♪
• くるん

  夕食にもう一品欲しくて、マカロニで作ってみました。（マカロニサラダ風に） ちりめんじゃこがとても香ばしく、家族に好評でした。 次はちゃんとパスタで作って、ランチに食べたいと思います！
• ぴんくふぇありー

  簡単だし美味しい❣️じゃこの塩気が効いてるので、しょうゆもう少し減らしても良いかな😊

  

レビュー

• yuu

  何度か作っています。こちらをベースに具材は玉ねぎ、しめじ、茄子などを追加したり、ほうれん草を小松菜にかえたりしています。味付けはこのままでも美味しいのですが、トマトケチャップ、砂糖を少し加えて甘味とコクをプラスします。トマト缶の酸味は少し時間をかけて火にかけてフツフツさせているとまろやかになります。水分が足らなくなったらパスタを混ぜる前に茹で汁でのばしています。
• みみとも

  3人前をカットトマト缶1缶で作りました。美味しかったです。 酸味を感じるとのレビューがあったので、砂糖を入れたらたら酸味が中和されました。(量は小さじ2杯くらい) ほうれん草は、茹でずに生のまま炒めた方が簡単で栄養逃げません。パスタが茹で上がったらすぐにソースに絡めて、茹で汁をお玉一杯分入れるとさらに酸味が中和します。
• たぬこ

  フレッシュ系のパスタが好きですが、レシピ通りだと、酸味が強すぎます。 なので、こちらのレシピを元に少しアレンジして何回か作っています✨ ・ニンニクはチューブでなくスライスで多めに入れる ・トマトソースはトマト缶1/2だと少ないので、全て2倍の分量 ・更に水とケチャップを少しを足して、中強火で20分程蓋をして煮詰めてある程度酸味を飛ばす ・食べる時にモッツァレラチーズをかける 私は少しパンチが欲しいので鷹の爪も一本入れて、夫といつも美味しく頂いています🌈
• Yazu

  家族4人、パスタ400g、 ４人分なのでパスタとソースを別々に作りました。調味料は基本（２人分）の倍の量、コンソメのみマシマシ（小さじ２）にしました。ほうれん草はあらかじめ茹でておいて、パスタと混ぜる直前にソースに投入しました。とても美味しかったので定番メニューにします‼︎

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ヘルシーな食材だけで、これだけ食べごたえがあるのは驚きです❣️しょうががアクセントになっています❣️レシピ通りの大根350gは多過ぎなので、何かの間違いかと？私の写真でも多いと思いましたが、250gくらいです。えのき多め、大根少なめがちょうど良いかな？あと、おろし大根にかけるしょうゆも分量外で必要に応じて。

  
• kana

  大葉をのせて、ポン酢をちょっと足しました。さっぱりで美味！夏にもよさそう〜〜