漬けるだけ♪
ブリのごまだれ和え
ブリの刺身をごまだれに漬けておつまみにもぴったりな一品に。ごま油で風味付けしています。ぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
200kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに酒、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して取り出し、粗熱をとる。白すりごま、ごま油を加えて混ぜる。
2.
ブリは7mm幅に切る。
3.
1にブリを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れて20分程漬ける。
4.
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。