漬けるだけ♪
ブリのごまだれ和え
ブリの刺身をごまだれに漬けておつまみにもぴったりな一品に。ごま油で風味付けしています。ぜひお試しください♪
- 調理時間 約30分
- 200kcal(1人分あたり)
作り方
1.
ボウルに酒、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して取り出し、粗熱をとる。白すりごま、ごま油を加えて混ぜる。
2.
ブリは7mm幅に切る。
3.
1にブリを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れて20分程漬ける。
4.
器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。