DELISH KITCHEN
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漬けるだけ♪

ブリのごまだれ和え

ブリの刺身をごまだれに漬けておつまみにもぴったりな一品に。ごま油で風味付けしています。ぜひお試しください♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    200kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに酒、砂糖、しょうゆを入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分加熱して取り出し、粗熱をとる。白すりごま、ごま油を加えて混ぜる。

  2. 2.

    ブリは7mm幅に切る。

  3. 3.

    1にブリを加えて混ぜる。ラップをして冷蔵庫に入れて20分程漬ける。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎ、白いりごまをちらす。

レビュー

(10件)

4.7
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  • はな
    ぶりが旬な今油がのっていて胡麻との相性抜群でした。(ビールとの相性も最高です)しかも簡単で時短‼️ 今回は細ネギを散らしましたが次は大葉を刻んで散らそうと思います。
  • ぽん
    簡単に作れて味もバツグン❗ また作りたいと思います。