しっとり、クリーミー♪
ささみのクリームソース焼き
調理時間
約15分
カロリー
201kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
9.3g
脂質
5.4g
たんぱく質
25.2g
糖質
9g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさり味のささみを、ケチャップ入りのクリーミーなソースで照り焼きに仕上げます♪酒で蒸し焼きにすることで、ささみもしっとりと仕上がります！
材料 【2人分】
手順
1
ささみは塩こしょうをふり、薄力粉を全体にまぶす。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる(ソース)。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて弱めの中火で肉の色が変わるまで焼く。酒をふってふたをし、2分程蒸し焼きにする。
4
☆を加え、混ぜながら弱火で1分程煮る。
5
器にささみを盛り、ソースをかける。
レビュー
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- 見た目は濃いめの味かと思いましたが、思ったよりあっさり目の味でした。食べやすく、簡単に作れたので良かったです。
夕飯、朝ご飯を作る小5主婦
簡単美味しい！ 柔らかいささみと、あっさり目のソースが合う！ ただ真ん中が、少し生の所があったので、 後1分くらい蒸し焼きした方がいいと思います。 美味しいです♪ ささみ料理４回目ビギナー
お酒は片栗粉と一緒に揉み込んで焼きました。 粉チーズがなかったのでスライスチーズを最後に入れました。コクがあって美味しかったです。 次回はきのこも入れてみようと思います。かんちむ
めちゃくちゃ美味しかったし簡単でした！ またやります！
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ぼん