チーズとろ～り！
豚キャベツ焼き
調理時間
約20分
カロリー
614kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
47.7g
脂質
35.2g
たんぱく質
21.8g
糖質
44.9g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豚肉と卵でボリューム満点！ビールにもよく合います♪お好みで紅しょうがやかつお節をのせてもおいしく召し上がれます！
材料 【2人分】
手順
1
キャベツは千切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。
2
豚肉は5等分に切り、塩をふる。
3
フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉に火が通ったら取り出す。
4
3のフライパンにサラダ油小さじ2を入れて熱し、生地を流し入れて丸く広げ、弱火で焼く。まわりが乾いてきたらキャベツ、豚肉をのせ、くぼみを作り、卵を2個のせる。ふたをして弱火で10分程焼く。
5
火を止め、ピザ用チーズをのせ、ふたをして予熱で溶かす。半分に折りたたむ。
6
器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 大阪でいう「トンペイ焼き」な感じで、それよりはボリューミーでした。大阪人あるあるでご飯のおかずに出したらよろこばれました。 ちょっと生地の粉っぽさが気になりました。個人的には山芋をすりおろして粉は分量より少なめにするほうが好みかなと思います。
ひつじ
美味しかったです！ちゃんりー
豚コマで代用して作りましたが、とっても美味しかったです！ 弱火で10分との事で焦付きも心配でしたが問題ありませんでした。 レシピ動画見てた時は本当に2人前として足りるのかな？と思ってましたが、量も満足でした。 夫もボリュームのある料理に思わずパシャリ。その写真も投稿させていただきます。 生地はモチモチで、夫はチヂミみたいだね、と言っていました。 また作ってみたいです。𝓚
チーズがなくても美味しいかも！
もっと見る
かずやん