チーズとろ～り！
豚キャベツ焼き

手順

1. 1

   キャベツは千切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる(生地)。

2. 2

   豚肉は5等分に切り、塩をふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油小さじ1を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒める。肉に火が通ったら取り出す。

4. 4

   3のフライパンにサラダ油小さじ2を入れて熱し、生地を流し入れて丸く広げ、弱火で焼く。まわりが乾いてきたらキャベツ、豚肉をのせ、くぼみを作り、卵を2個のせる。ふたをして弱火で10分程焼く。

5. 5

   火を止め、ピザ用チーズをのせ、ふたをして予熱で溶かす。半分に折りたたむ。

6. 6

   器に盛り、お好み焼きソース、マヨネーズをかけ、青のりをふる。