DELISH KITCHEN

スパイシーな風味広がる♪

わかさぎのカレーチーズフライ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    -

  • 炭水化物

    8.5g

  • 脂質

    14g

  • たんぱく質

    11.9g

  • 糖質

    7.9g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

カリッと揚げたわかさぎは、食べやすくパクッとつまみやすい一品♪カレー味が食欲をそそり、おつまみにもおすすめです!

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材料 【4人分】

  • わかさぎ200g
  • 溶き卵 1個分
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • サラダ油適量
  • ☆カレー衣
  • パン粉40g
  • 粉チーズ 大さじ2
  • カレー粉小さじ1

手順

  1. 1

    わかさぎは水気をふきとる。塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    バットに☆を入れて混ぜる(カレー衣)。

  3. 3

    1のわかさぎに溶き卵をまんべんなくつけ、カレー衣を全体にまぶす。

  4. 4

    フライパンに底から2cm程度のサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れてきつね色になるまで2〜3分程上下を返しながら揚げる。

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