箸休めにぴったり！
スナップエンドウの胡麻和え

手順

1. 1

   スナップエンドウは筋を取る。

2. 2

   鍋に湯をわかし、スナップエンドウを入れて1分程ゆでて取り出し、冷水にさらし、水気を切る。斜め半分に切る。

3. 3

   ボウルにスナップエンドウ以外の材料を入れて混ぜ、スナップエンドウを加えてあえる。