箸休めにぴったり！
スナップエンドウの胡麻和え
白すりごまを使うことで、ごまの風味を感じられる一品に仕上げました！スナップエンドウの食感もぜひお楽しみください。
カロリー
60kcal
炭水化物
5.5g
脂質
3.7g
たんぱく質
2.5g
糖質
4g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
スナップエンドウは筋を取る。
2
鍋に湯をわかし、スナップエンドウを入れて1分程ゆでて取り出し、冷水にさらし、水気を切る。斜め半分に切る。
3
ボウルにスナップエンドウ以外の材料を入れて混ぜ、スナップエンドウを加えてあえる。
レビュー
5.0
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- 旬の今、全て倍量で作りました すりごまは、しっかりすらずに粒感を残したのですが、それでも美味しくできました
マルブレ
スナップエンドウ倍量、すりごま大さじ2に変更で作りましたが、味薄まることなく、とてもおいしかったです😋
さんご