甘くてとろける♪
新玉ねぎと桜えびのオイル蒸し
調理時間
約10分
カロリー
115kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.5g
脂質
6.3g
たんぱく質
4.4g
糖質
8.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
桜えびが新玉ねぎの甘みをグッと引き立ててくれる、簡単で味わい深い一品。オイル蒸しにすることで素材のおいしさを楽しめます♪
手順
1
新玉ねぎは半分に切って芯を取り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける。
2
フライパンに全ての材料を入れて混ぜる。中火で熱し、ふつふつとしてきたらふたをして、弱火で8〜10分蒸し煮にする。
ポイント
途中で何回かフライパンのふたをあけて混ぜましょう。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 新玉ねぎが甘くて美味しかったです👍オイル蒸しなのに、まさかのオリーブ油を入れ忘れ💦なぜ水分がなくなるんだろうと思っていました。味は美味しかったので、次作る時は、入れ忘れがないようにします😊
えだまめ
美味しかったです♪ エビからダシが出て味も薫りもいいですし、新玉ねぎも柔らかく、エビのカリカリといい相性でした。このレシピでは玉ねぎ1個ですが、炒めるとかなり少量になるので次回はもう少し量を増やして作りたいです。
ぴんくふぇありー