DELISH KITCHEN

箸休めにぴったり!

大葉とズッキーニのトマトマリネ

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    129kcal

  • 費用目安

    300前後

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大葉を加えることで、風味豊かな一品に仕上げました!彩りも綺麗な副菜は、食卓を華やかにしてくれます。おもてなしにもおすすめ♪レモン汁を加えて、さっぱりとした味わいです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ズッキーニは縦半分に切り、切り口を下にして横に7mm幅に切る。ミニトマトはへたを取り除き、横に半分に切る。大葉は軸を切り落とし、縦半分に切って、横1cm幅に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、ミニトマト、大葉を加えて混ぜ合わせる。ぴったりとラップをし、30分ほど冷蔵庫で冷やす。

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