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くせになる味♪

ズッキーニとトマトのマリネ

フライパン一つでパパッとおしゃれな副菜の出来上がり♪さっぱり味に粒マスタードがアクセントになってあと引く味わいです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ズッキーニ 1本
  • ミニトマト 5個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 粒マスタード大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、皮をしま目にむいて1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを入れて中火でこんがりするまで焼く。

  4. 4.

    2にズッキーニ、ミニトマトを加えてあえる。冷蔵庫で15分程おく。

    ポイント

    冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてもおいしいです!

レビュー

(6件)

3.1
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  • 向日葵7
    パプリカも一緒に炒めて入れて、賑やかになりました。

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