DELISH KITCHEN

くせになる味♪
ズッキーニとトマトのマリネ

3.6

調理時間

30

費用目安

300前後

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フライパン一つでパパッとおしゃれな副菜の出来上がり♪さっぱり味に粒マスタードがアクセントになってあと引く味わいです!

  • カロリー

    205kcal

  • 炭水化物

    5.9g

  • 脂質

    19.3g

  • たんぱく質

    2g

  • 糖質

    4.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ズッキーニ 1本
  • ミニトマト 5個
  • オリーブオイル大さじ1
  • ☆マリネ液
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 粒マスタード大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2

手順

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り落とし、皮をしま目にむいて1cm幅に切る。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、ズッキーニを入れて中火でこんがりするまで焼く。

  4. 4

    2にズッキーニ、ミニトマトを加えてあえる。冷蔵庫で15分程おく。

    ポイント

    冷蔵庫でしっかり冷やしてから食べてもおいしいです!

レビュー

3.6

※レビューはアプリから行えます
  • がーこ

    手軽で美味しいので、何度も作ってます。
  • ぴんくふぇありー

    ズッキーニをオリーブオイルで炒めることもあってか、少し油が強かったです。マリネ液のオリーブオイルを控えめにしたいかな。
  • あんこ

    冷やして食べるので、この時期にさっぱり美味しく頂けます。 ズッキーニは1㎝より気持ち薄くカットした方が良かったような気がします。
  • 向日葵7

    パプリカも一緒に炒めて入れて、賑やかになりました。

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