DELISH KITCHEN

揚げずにレンジでできる♪

まるでなすの揚げびたし

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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なすと調味料を「クックパー®クッキングシート」で包んで、レンジでチン! 揚げ油も不要で、手軽に作れる「まるでなすの揚げびたし」をご紹介♪ 後かたづけもラクラクですよ!ぜひ、お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすは縦半分に切り、皮に斜めに細かい切れ目を入れ、さらに3等分に切る。塩水に5分ほどさらしてアクを抜く。

  2. 2

    「クックパー®️クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央になす、オクラ、厚揚げ、ベーコンをのせる。 ごま油をかけてよくまぶしてから、めんつゆをかけ、全体によくまぶす。

  3. 3

    「クックパー®️」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込む。両側をキャンディを包むように2回ほどひねる。電子レンジ(500W)で約6分加熱する。

  4. 4

    加熱後、包みの真ん中から開いていったんよくかき混ぜ、包みを軽く閉じて3分ほどおき、味をなじませる。

  5. 5

    針しょうがをのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • わたし

    GOOD!!😃厚揚げは、3倍量(180g)ぐらいで、麺つゆ大さじ2、ごま油大さじ1で。レンジは様子を見ながら、計9分。クッキングシートに入りきらず、包んだものをまた、ルクエに入れてレンチンしました。あとはレシピ通り。味もよく染みて、簡単でとても美味しかったです。また、作りたいです。
  • まかろに

    簡単にできました。 1つずつ作れるので、子供用、大人用と味付けも調整できて便利です。 なすとベーコン以外の具は冷蔵庫の余り物でリピートしてます

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