1. 揚げずにレンジでできる♪まるでなすの揚げびたし

揚げずにレンジでできる♪

まるでなすの揚げびたし

なすと調味料を「クックパー®クッキングシート」で包んで、レンジでチン! 揚げ油も不要で、手軽に作れる「まるでなすの揚げびたし」をご紹介♪ 後かたづけもラクラクですよ!ぜひ、お試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    なすは縦半分に切り、皮に斜めに細かい切れ目を入れ、さらに3等分に切る。塩水に5分ほどさらしてアクを抜く。

  2. 2.

    「クックパー®️クッキングシート(L)」を30cmの正方形に切り、対角線に折ってから耐熱皿に広げ、中央になす、オクラ、厚揚げ、ベーコンをのせる。 ごま油をかけてよくまぶしてから、めんつゆをかけ、全体によくまぶす。

  3. 3.

    「クックパー®️」の手前と奥の頂点を重ねて持ち、1〜1.5cm幅に3〜4回折り込む。両側をキャンディを包むように2回ほどひねる。電子レンジ(500W)で約6分加熱する。

  4. 4.

    加熱後、包みの真ん中から開いていったんよくかき混ぜ、包みを軽く閉じて3分ほどおき、味をなじませる。

  5. 5.

    針しょうがをのせる。