DELISH KITCHEN

ふわっと香りが立ちのぼる♪

鮭とカマンベールのホイル蒸し

4.7

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)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    204kcal

  • 費用目安

    600前後

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ホイルをあけた時に思わず笑顔になる♪鮭とカマンベールのホイル蒸しをご紹介!脂ののった鮭とマッシュルームの風味、カマンベールのコクが相まって贅沢な仕上がりに♪できたての香りをお楽しみください。おもてなしにもオススメです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    バットに☆を入れて混ぜ、鮭を並べ入れて全体になじませ、10分ほどおく。

  2. 2

    カマンベールチーズは放射状に4等分に切る。

  3. 3

    マッシュルームは縦半分に切る。ミニトマトはへたを取り、横半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。

  4. 4

    ボウルにマッシュルーム、ミニトマト、玉ねぎを入れて、塩こしょうをふって混ぜる。

  5. 5

    アルミホイルに4、鮭、カマンベールを半量ずつのせてしっかり包む。同様に計2個作る。

    ポイント

    水が入らないようにしっかり包みましょう。

  6. 6

    フライパンに5を並べ入れ、底から1cmほどの水(分量外:適量)を入れる。中火で熱し、煮立ったらふたをして弱めの中火で10分ほど蒸し焼きにする。

レビュー

4.7

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