たっぷり薬味で具だくさん！
昆布しょうゆだれ
調理時間
約90分
カロリー
24kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.6g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.3g
糖質
4g
塩分
3.1g
- ※1人分あたり(6人分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【冷蔵で4〜5日保存可能】切り昆布のもどし汁もたっぷり使うので、昆布のうまみも栄養も余すことなく摂れます！肉のソテーやうどんにかけるのもオススメです！
材料 【作りやすい量】
- 刻み昆布[乾燥]15g
- きゅうり 2本(200g)
- 青じその葉 6枚
- あればみょうが 2個
- しょうがのみじん切り 2かけ分
- 〈しょうゆだれ〉
- 昆布のもどし汁1カップ
- しょうゆ大さじ3
- 砂糖大さじ1
- 塩大さじ1/2
- 酢小さじ2
