DELISH KITCHEN
【まいたけ料理】毎日美味しい人気レシピ39選

【まいたけ料理】毎日美味しい人気レシピ39選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2024/10/25

まいたけを使った絶品レシピを簡単動画でご紹介。メインになるおかずからご飯ものまで39レシピを紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【おすすめ♪】まいたけ料理レシピ
    1. お弁当にも♪まいたけと油揚げの甘辛炒め
    2. 旨味たっぷり!鮭ときのこのちゃんちゃん焼き
    3. ごはんがすすむ♪舞茸と人参の肉巻き
    4. しょうゆバターでコクうま!鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め
    5. 旨味爆発!豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ
    6. さっとできる!鮭と舞茸のバターしょうゆ焼き
    7. ふわふわに仕上げる!卵と舞茸のマヨネーズ炒め
    8. 旨味の効いた!まいたけ入り青椒肉絲
    9. まいたけの風味が広がる!ツナとまいたけの炊き込みごはん
    10. サックサク!まいたけの磯辺揚げ
  2. 【炒め物】まいたけ料理レシピ
    1. 風味豊か♪鶏もも肉とまいたけのバター炒め
    2. おつまみにぴったり!まいたけのマヨしょうゆ炒め
    3. 子供も大人も大好きな味!豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め
    4. ボリューム満点!なすとまいたけのごまみそ炒め
    5. あと一品欲しいときに!まいたけとニラの卵炒め
    6. 豚こま肉を使って♪まいたけと豚肉のバターポン酢炒め
    7. 冷めても柔らかい♪豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め
    8. こってり味!じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め
  3. 【ソテー・焼き物】まいたけ料理レシピ
    1. ごま油香る♪焼きまいたけのねぎポン酢がけ
    2. 味付け簡単!まいたけの塩昆布マヨソテー
    3. おつまみにぴったり♪きのことじゃがいものベーコンソテー
    4. バター香る♪鮭のムニエルきのこソテー添え
  4. 【蒸し物・煮物】まいたけ料理レシピ
    1. レンジで簡単♪まいたけと豆苗肉巻きのしょうが蒸し
    2. ささみも入ってボリューム満点!舞茸と玉ねぎの卵とじ
    3. 簡単レンジで!4種のきのこナムル
    4. 簡単フライパン蒸し♪鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し
    5. ごはんに合う!まいたけとこんにゃくの佃煮
  5. 【パスタ】まいたけ料理レシピ
    1. 香り豊かな♪まいたけのペペロンチーノ
    2. 少ない調味料で作る!舞茸と塩昆布のパスタ
    3. 15分で作れる!きのこと塩昆布のワンパンパスタ
    4. 風味豊か♪まいたけとベーコンのトマトソースパスタ
    5. パパッと簡単!なすとまいたけの和風パスタ
  6. 【汁物・スープ】まいたけ料理レシピ
    1. 風味豊か♪まいたけとベーコンのコンソメスープ
    2. トロッとあま〜い♪焼きねぎと舞茸の味噌汁
    3. 旨味がぎゅっと詰まった♪ごぼうとまいたけのミルクスープ
    4. ぽっかぽか♪まいたけ鶏団子生姜スープ
  7. 【ご飯】まいたけ料理レシピ
    1. 旨味がぎっしり♪まいたけのガーリックライス
    2. 激うま!簡単!鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯
    3. とろっとあつあつ!きのこあんかけチャーハン

【おすすめ♪】まいたけ料理レシピ


  • 「まいたけと油揚げの甘辛炒め」のレシピ動画

    お弁当にも♪
    まいたけと油揚げの甘辛炒め

    4.2

    (
    235件
    )

    油揚げがまいたけの旨味をたっぷり 吸収して深い味わいに! 調理時間5分のスピードレシピ!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ 油揚げ ごま油 白いりごま 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭ときのこのちゃんちゃん焼き」のレシピ動画

    旨味たっぷり!
    鮭ときのこのちゃんちゃん焼き

    4.6

    (
    40件
    )

    鮭ときのこの旨味たっぷりのちゃんちゃん焼きのご紹介です。焼けたみそとバターの香ばしい香りが食欲をそそります!お好みで季節の野菜や山菜をいれて、お召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      600前後

    生鮭[切り身] キャベツ ピーマン まいたけ しめじ 塩こしょう サラダ油 有塩バター 酒 砂糖 みりん みそ おろしにんにく 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸と人参の肉巻き」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    舞茸と人参の肉巻き

    4.2

    (
    80件
    )

    甘辛味が肉巻きに絡んでごはんが食べたくなる味わい♪お弁当のおかずやおつまみにもぴったりな一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      387kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロースしゃぶしゃぶ肉 まいたけ にんじん 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め」のレシピ動画

    しょうゆバターでコクうま!
    鶏もも肉のたっぷりきのこ炒め

    4.3

    (
    209件
    )

    3種類のきのこと鶏もも肉を使ったごはんにぴったりな炒め物です。しょうゆとみりんのシンプルな味付けにバターを加えることでコクが出て満足度の高い一品に!きのこそれぞれの食感やジューシーな鶏肉の旨味を楽しめます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      398kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 しめじ エリンギ まいたけ 塩こしょう サラダ油 しょうゆ みりん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ」のレシピ動画

    旨味爆発!
    豆苗ときのこのバターしょうゆパスタ

    4.4

    (
    76件
    )

    きのこの旨味がジュワッと溢れ出す! 豆苗のほろ苦さがアクセントに♪ 定番のバターしょうゆでみんな大好きな味!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      570kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 豆苗 ハム まいたけ ゆで汁 オリーブオイル 有塩バター しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭と舞茸のバターしょうゆ焼き」のレシピ動画

    さっとできる!
    鮭と舞茸のバターしょうゆ焼き

    4.5

    (
    126件
    )

    バターの風味が食欲をそそるおかずのご紹介♪鮭と舞茸の相性抜群の組み合わせは、ご飯を炊く時にのせて炊き込みご飯にしたり、パスタの具材としてもおすすめです。お好みで玉ねぎを加えるとボリュームアップします!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      500前後

    生鮭[切り身] まいたけ サラダ油 しょうゆ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 塩こしょう 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「卵と舞茸のマヨネーズ炒め」のレシピ動画

    ふわふわに仕上げる!
    卵と舞茸のマヨネーズ炒め

    4.3

    (
    93件
    )

    少ない材料でぱぱっと作れる炒め物レシピです。マヨネーズを使って炒めることで塩、こしょうだけの味付けでも満足度の高い仕上がりに!卵と舞茸は最後に合わせて卵のふわふわ食感を楽しみましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 まいたけ マヨネーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけ入り青椒肉絲」のレシピ動画

    旨味の効いた!
    まいたけ入り青椒肉絲

    4.3

    (
    58件
    )

    いつもと違う青椒肉絲はいかがですか?まいたけで簡単にカサ増しができる上に旨味もアップ♪今晩のおかずに是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年11月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      353kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛切り落とし肉 まいたけ ピーマン 酒 しょうゆ 片栗粉 ごま油 おろししょうが 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ツナとまいたけの炊き込みごはん」のレシピ動画

    まいたけの風味が広がる!
    ツナとまいたけの炊き込みごはん

    4.4

    (
    331件
    )

    ツナの旨みとまいたけの香りが口いっぱい広がる炊き込みごはんをご紹介!余ったらおにぎりにして冷凍しておくと便利です♪白ごまを振ったり薬味を加えたり、お好みでアレンジしてください♪ きのこはしいたけやえのきなどでアレンジも可能です♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ツナ缶 まいたけ 水 ごま油 細ねぎ(刻み) みりん 酒 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけの磯辺揚げ」のレシピ動画

    サックサク!
    まいたけの磯辺揚げ

    4.6

    (
    35件
    )

    ふわっと香る磯の香りがたまらない♪サクサクな衣と歯ごたえのあるまいたけが絶妙です!ぜひ揚げたてをお召し上がりください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      227kcal

    • 費用目安

      300前後

    まいたけ 薄力粉(まぶす用) サラダ油 薄力粉(衣用) 片栗粉 青のり 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【炒め物】まいたけ料理レシピ


  • 「鶏もも肉とまいたけのバター炒め」のレシピ動画

    風味豊か♪
    鶏もも肉とまいたけのバター炒め

    4.3

    (
    272件
    )

    バターの香りで食欲アップ!きのこの中でも香りのあるまいたけを使うことでさらに食欲をそそられます。鶏もも肉との相性も抜群です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ まいたけ 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく パセリ 酒 塩 こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけのマヨしょうゆ炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    まいたけのマヨしょうゆ炒め

    4.3

    (
    223件
    )

    旨味がぎゅっと凝縮されたまいたけのマヨしょうゆ炒めのご紹介です♪ まいたけをマヨネーズと醤油で炒めるだけのシンプルな料理ですが、何度も作りたくなるおいしさです。お弁当の隙間おかずにもピッタリの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ マヨネーズ しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め」のレシピ動画

    子供も大人も大好きな味!
    豚肉とまいたけのめんつゆバター炒め

    4.5

    (
    201件
    )

    調味料をたくさん用意するのが大変! そんな時にぴったりな炒め物の紹介です♪ めんつゆで味を決めてバターでコクがでるから、簡単なのに家族の満足度も高いですよ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      370kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 まいたけ ほうれん草 有塩バター めんつゆ[3倍濃縮] 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとまいたけのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    なすとまいたけのごまみそ炒め

    4.4

    (
    169件
    )

    まいたけとごまの風味が口いっぱいに広がります。こってりとしたごまみそだれがごはんによく合う一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす まいたけ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけとニラの卵炒め」のレシピ動画

    あと一品欲しいときに!
    まいたけとニラの卵炒め

    4.1

    (
    119件
    )

    まいたけでボリュームアップのふんわり和風卵炒め。忙しいときや、お弁当のおかずにも重宝します◎

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      195kcal

    • 費用目安

      200前後

    まいたけ ニラ 卵 和風顆粒だし 塩こしょう ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけと豚肉のバターポン酢炒め」のレシピ動画

    豚こま肉を使って♪
    まいたけと豚肉のバターポン酢炒め

    4.4

    (
    122件
    )

    バターのコクとポン酢の酸味が絶妙な組み合わせ!ごはんがすすむ炒めものレシピです。お弁当の一品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 まいたけ 長ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め」のレシピ動画

    冷めても柔らかい♪
    豚肉と舞茸のめんつゆマヨ炒め

    4.4

    (
    134件
    )

    豚肉にめんつゆとマヨネーズでしっかり味をつけたら、野菜と一緒に炒めるだけ!味の染み込んだお肉とまいたけの食感が楽しめる、こってりおかずをご紹介します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 まいたけ 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ 塩こしょう おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め」のレシピ動画

    こってり味!
    じゃがいもと舞茸のポン酢マヨ炒め

    4.3

    (
    120件
    )

    マヨネーズのコクとポン酢のさっぱり感が◎ じゃがいもとまいたけに味がよく絡んで、お箸の進む一品に♪ 10分で出来上がりのお手軽な副菜です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      157kcal

    • 費用目安

      100前後

    じゃがいも まいたけ サラダ油 マヨネーズ ポン酢しょうゆ 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ソテー・焼き物】まいたけ料理レシピ


  • 「焼きまいたけのねぎポン酢がけ」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    焼きまいたけのねぎポン酢がけ

    4.3

    (
    150件
    )

    ごま油で風味良く焼いたまいたけに、さっぱりとしたねぎポン酢だれをかけたやみつき副菜を作ります。まいたけはじっくりと焼き付けて旨味を引き出すことがポイントです♪献立のあと一品やおつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ ごま油(焼く用) 細ねぎ(刻み) ポン酢しょうゆ ごま油 おろししょうが 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけの塩昆布マヨソテー」のレシピ動画

    味付け簡単!
    まいたけの塩昆布マヨソテー

    4.4

    (
    72件
    )

    まいたけを使って素材ひとつで作れるお手軽副菜をご紹介します♪塩昆布を活用することでお手軽に味が決まる簡単レシピです。マヨネーズで炒めることでコクをプラスすることができます。少ない材料でパパッと作れるので、献立のあと一品に悩んだ時にぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    まいたけ マヨネーズ 塩昆布 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのことじゃがいものベーコンソテー」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    きのことじゃがいものベーコンソテー

    4.5

    (
    149件
    )

    じゃがいもは大きめに切ることでホクホク&カリッとした食感を味わえます。お好みのきのこで代用してもおいしく召し上がれますが、香りの良いまいたけを使用するのがオススメです。ベーコンの旨味が口に広がり、後を引くおいしさです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも まいたけ 玉ねぎ オリーブオイル おろしにんにく 塩 コンソメ 黒こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭のムニエルきのこソテー添え」のレシピ動画

    バター香る♪
    鮭のムニエルきのこソテー添え

    4.6

    (
    82件
    )

    たっぷりきのこの旨味のおかげで鮭が引き立つ一皿です♪きのこは香りがつよいまいたけを使用するのがオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      700前後

    生鮭[切り身] 薄力粉 塩こしょう 有塩バター まいたけ ミニトマト おろしにんにく 塩こしょう パセリ(刻み) レモン(くし形)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸し物・煮物】まいたけ料理レシピ


  • 「まいたけと豆苗肉巻きのしょうが蒸し」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    まいたけと豆苗肉巻きのしょうが蒸し

    まいたけと豆苗を豚バラ肉で巻いて、レンジでしっとりと蒸します。しょうがの風味が効いてさっぱりとした味わい♪つけだれのこしょうがピリッとしたアクセントになっています。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      380kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 まいたけ 豆苗 しょうが 塩こしょう 薄力粉 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸と玉ねぎの卵とじ」のレシピ動画

    ささみも入ってボリューム満点!
    舞茸と玉ねぎの卵とじ

    4.3

    (
    75件
    )

    舞茸と玉ねぎに味が染みて、ふんわり卵がごはんにぴったり!丼にして食べるのもおすすめです!今晩のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    ささみ[筋なし] まいたけ 玉ねぎ 溶き卵 めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「4種のきのこナムル」のレシピ動画

    簡単レンジで!
    4種のきのこナムル

    4.4

    (
    87件
    )

    忙しい日の簡単小鉢として。 たっぷりきのこが食べられるヘルシーおかずです! 常備菜としてもいただけます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    しめじ えのき まいたけ エリンギ 白いりごま 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ 鶏ガラスープの素 砂糖 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し」のレシピ動画

    簡単フライパン蒸し♪
    鮭とまいたけのごまマヨホイル蒸し

    4.5

    (
    168件
    )

    たっぷりのまいたけに鮭を乗せてホイル蒸しに♪まいたけの香りがごまマヨだれで際立つ!お野菜にもたれをたっぷり絡めて召し上がってください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      274kcal

    • 費用目安

      400前後

    生鮭[切り身] まいたけ 玉ねぎ 塩こしょう 細ねぎ(刻み) みりん みそ 白すりごま マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけとこんにゃくの佃煮」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    まいたけとこんにゃくの佃煮

    4.2

    (
    126件
    )

    甘辛い味に煮たまいたけとこんにゃくは、ごはんのお供にピッタリ!唐辛子のピリッとした辛みで箸も進みます!辛いものが苦手な方やお子様には、唐辛子を抜いても作れます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      200前後

    こんにゃく まいたけ ごま油 酒 砂糖 しょうゆ 唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】まいたけ料理レシピ


  • 「まいたけのペペロンチーノ」のレシピ動画

    香り豊かな♪
    まいたけのペペロンチーノ

    4.4

    (
    53件
    )

    まいたけがたっぷり入ったペペロンチーノです。油と相性の良いきのこはパスタにしても間違いないおいしさ!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      688kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン まいたけ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) ゆで汁 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「舞茸と塩昆布のパスタ」のレシピ動画

    少ない調味料で作る!
    舞茸と塩昆布のパスタ

    4.5

    (
    148件
    )

    少ない調味料でパパッと作れるパスタはいかがでしょうか?塩昆布を入れることで旨みがプラスされ、おいしさがアップします♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      200前後

    スパゲティ ベーコン まいたけ 長ねぎ ごま油 塩昆布 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこと塩昆布のワンパンパスタ」のレシピ動画

    15分で作れる!
    きのこと塩昆布のワンパンパスタ

    4.2

    (
    59件
    )

    フライパンひとつで作れるお手軽パスタです!きのこ、塩昆布、ツナ缶それぞれの旨味が合わさって口の中でおいしさが広がります。少ない材料と調理器具で作れるのも魅力♪パパッと作りたい日におすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      561kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶[オイル漬け] しめじ まいたけ 塩昆布 サラダ油 しょうゆ 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけとベーコンのトマトソースパスタ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    まいたけとベーコンのトマトソースパスタ

    4.3

    (
    8件
    )

    まいたけの風味とトマトの酸味が食欲そそる♪ パスタはお好みでニョッキやショートパスタを使ってもOK♪ ベーコンのかわりに、魚介や鶏肉を使っても美味しいですよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      554kcal

    • 費用目安

      400前後

    まいたけ ベーコン にんにく 玉ねぎ オリーブオイル カットトマト缶 水 コンソメ 塩こしょう スパゲティ イタリアンパセリ(みじん切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「なすとまいたけの和風パスタ」のレシピ動画

    パパッと簡単!
    なすとまいたけの和風パスタ

    3.7

    (
    8件
    )

    にんにくの風味とピリッと辛い唐辛子が食欲をそそります。ベーコンの旨味にバターの風味が相性抜群です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ベーコン なす まいたけ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 刻みのり 酒 しょうゆ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物・スープ】まいたけ料理レシピ


  • 「まいたけとベーコンのコンソメスープ」のレシピ動画

    風味豊か♪
    まいたけとベーコンのコンソメスープ

    4.4

    (
    130件
    )

    まいたけ、ベーコンが具材の洋風スープをご紹介します。具材の旨味とバターの風味にほっと落ち着く、風味豊かな味わいの一品です。手間をかけずにパパッと作れるので、忙しい時や献立の汁物に悩んだ時にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      65kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン まいたけ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「焼きねぎと舞茸の味噌汁」のレシピ動画

    トロッとあま〜い♪
    焼きねぎと舞茸の味噌汁

    4.4

    (
    76件
    )

    コクと旨味たっぷりの、焼きねぎと舞茸の味噌汁をご紹介!ねぎと舞茸をごま油で炒めることで香ばしい風味が加わります。煮込んだねぎはとろとろに!仕上げにふる七味唐辛子がアクセントになります。寒い日にもおすすめの、体があたたまる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      76kcal

    • 費用目安

      100前後

    ねぎ まいたけ ごま油 みそ 和風顆粒だし 水 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ごぼうとまいたけのミルクスープ」のレシピ動画

    旨味がぎゅっと詰まった♪
    ごぼうとまいたけのミルクスープ

    4.5

    (
    43件
    )

    ごぼうの甘みが美味しいスープです♪ 鶏肉も入ってボリューム満点! 今夜の夕食に是非お試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      248kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 ごぼう 玉ねぎ まいたけ パセリ サラダ油 塩こしょう コンソメ 水 みそ 塩 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「まいたけ鶏団子生姜スープ」のレシピ動画

    ぽっかぽか♪
    まいたけ鶏団子生姜スープ

    4.6

    (
    40件
    )

    みじん切りの舞茸を鶏団子にIN! 生姜香るぽかぽか満腹スープ♪ 副菜としても、一品としてもいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 まいたけ ねぎ にんじん しょうが ごま油 細ねぎ(刻み) しょうゆ 塩こしょう(スープ用) 鶏ガラスープ 水 酒 塩こしょう(鶏団子用) おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ご飯】まいたけ料理レシピ


  • 「まいたけのガーリックライス」のレシピ動画

    旨味がぎっしり♪
    まいたけのガーリックライス

    4.5

    (
    86件
    )

    いつものごはんを味変してまいたけガーリックライスを作ってみませんか?さっと炒めるだけでパラパラとおいしいガーリックライスが作れます♪ まいたけを加えると豊かな香りとカサと茎でそれぞれ違う食感を楽しめます!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん まいたけ にんにく サラダ油 細ねぎ(刻み) 有塩バター 白いりごま 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯」のレシピ動画

    激うま!簡単!
    鮭ときのこのポン酢バター炊き込みご飯

    4.5

    (
    86件
    )

    鮭ときのこの炊き込みご飯をコクうまさっぱり召し上がれ♪ とろけるバターとさっぱりポン酢の絶妙な組み合わせにお代わり殺到♡ 食欲の秋にぴったりの炊き込みご飯です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      401kcal

    • 費用目安

      800前後

    米(吸水済み) 生鮭 しめじ まいたけ えのき ポン酢しょうゆ 水 有塩バター 細ねぎ(刻み) 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「きのこあんかけチャーハン」のレシピ動画

    とろっとあつあつ!
    きのこあんかけチャーハン

    4.5

    (
    182件
    )

    チャーハンはあらかじめごはんに卵と調味料を混ぜてから炒めれば、パラパラな仕上りに!きのこがたっぷり入った熱々のあんをかけて、ボリューム満点な一品の出来上がりです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      747kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 豚ひき肉 溶き卵 しめじ まいたけ エリンギ にんにく(みじん切り) しょうが(みじん切り) 細ねぎ(刻み) サラダ油 鶏がらスープの素 塩こしょう しょうゆ 水 鶏がらスープの素 砂糖 酒 しょうゆ オイスターソース 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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