なめらか食感♪
濃厚豆乳クリーム
豆乳の味わいをしっかり感じられる手作りクリームレシピをご紹介♪塩を少しだけ入れることで味が引き締まります。カスタードのような食感で、お菓子作りにも大活躍！卵なしで作れるのがうれしいポイントです。
カロリー
37kcal
炭水化物
6.6g
脂質
0.5g
たんぱく質
1.2g
糖質
6.5g
塩分
0.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。豆乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。
2
鍋に1をこしながら入れる。中火で混ぜながら熱し、小さな泡が立ってきたら弱火にする。もったりするまで、混ぜながら2〜3分ほど煮詰める。
3
粗熱がとれたらこす。冷蔵庫で冷やす。
pchan