なめらか食感♪
濃厚豆乳クリーム
豆乳の味わいをしっかり感じられる手作りクリームレシピをご紹介♪塩を少しだけ入れることで味が引き締まります。カスタードのような食感で、お菓子作りにも大活躍！卵なしで作れるのがうれしいポイントです。
- 調理時間 約60分
カロリー
37kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて混ぜる。豆乳を少しずつ加えてその都度混ぜる。
2.
鍋に1をこしながら入れる。中火で混ぜながら熱し、小さな泡が立ってきたら弱火にする。もったりするまで、混ぜながら2〜3分ほど煮詰める。
3.
粗熱がとれたらこす。冷蔵庫で冷やす。