DELISH KITCHEN

やさしい甘さ♪

さつまいもとりんごのカスタード焼き

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    448kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもとりんごをはちみつレモン味に仕上げ、 カスタードをかけて焼きます! さつまいもとりんごもカスタードもレンジで作るので簡単にできますよ! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふり入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2

    ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。再びラップをせずにレンジで2分加熱して混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる(カスタード)。

  3. 3

    りんごは縦半分に切り、芯を取り除き、切り口を下にして1cm幅に切る。さつまいもは縦半分に切って、1cm幅に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  4. 4

    耐熱容器にさつまいも、りんご、☆を入れて混ぜる。

  5. 5

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをして3分加熱して混ぜる。

  6. 6

    耐熱皿に5を入れ、カスタードをのせて、トースターで焼き色がつくまで8〜10分焼く。

    ポイント

    お使いトースターによって加熱時間は調整してください。

    焦げそうな場合は様子を見てアルミホイルをかぶせましょう。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用可能ですか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、はちみつで作るのがおすすめです。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

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