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やさしい甘さ♪

さつまいもとりんごのカスタード焼き

さつまいもとりんごをはちみつレモン味に仕上げ、 カスタードをかけて焼きます! さつまいもとりんごもカスタードもレンジで作るので簡単にできますよ! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    448kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • さつまいも 1本(200g)
  • りんご 1/2個
  • 1個
  • 砂糖 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ1と1/2
  • 牛乳 150cc
  • バニラエッセンス 2〜3滴
  • ☆はちみつレモン調味料
  • ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • はちみつ 大さじ1と1/2
  • レモン汁 大さじ1
  • 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器に卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜる。薄力粉をふり入れて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。

  2. 2.

    ラップをせずに600Wのレンジで2分加熱し、取り出して混ぜる。再びラップをせずにレンジで2分加熱して混ぜ、バニラエッセンスを加えて混ぜる(カスタード)。

  3. 3.

    りんごは縦半分に切り、芯を取り除き、切り口を下にして1cm幅に切る。さつまいもは縦半分に切って、1cm幅に切り、水に5分ほどさらして水気を切る。

  4. 4.

    耐熱容器にさつまいも、りんご、☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱して混ぜ、再びふんわりとラップをして3分加熱して混ぜる。

  6. 6.

    耐熱皿に5を入れ、カスタードをのせて、トースターで焼き色がつくまで8〜10分焼く。

    TIPS

    お使いトースターによって加熱時間は調整してください。

    焦げそうな場合は様子を見てアルミホイルをかぶせましょう。

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