ズッキーニとかにかまぼこの中華あえ

手順

1. 1

   ズッキーニはへたを切り落とし、縦半分に切る。切り口を下にして横5mm幅に切る。ボウルに入れて塩を加え、軽くもんで5分おく。水気をしぼる。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜ、かにかまぼこをさきながら加える。ズッキーニを加えてあえる。