新玉ねぎのマヨポン冷奴

手順

1. 1

   新玉ねぎは薄切りにする。水にさらして軽くもみ、5分ほどおいて水気を切る。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

2. 2

   ボウルにポン酢しょうゆ、新玉ねぎ、細ねぎを入れて混ぜ、5分ほどおく。

3. 3

   器に絹豆腐を盛り、2をのせてマヨネーズをかけ、かつお節をのせる。