優しいおいしさ♪
鶏そぼろと大根の和風スープ
鶏そぼろで作るスープのレシピです。シンプルな味付けで鶏肉のうまみが引き立つ♪ほっと優しい味わいが広がります。少ない材料で簡単に作れるので挑戦しやすい一品です。ぜひお試しください。
- 調理時間 約15分
カロリー
172kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 1人分
作り方
1.
大根は縦4等分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(いちょう切り)。
2.
鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて箸でほぐしながら混ぜ、弱火で火が通るまで炒める。大根を加えてさっと炒める。
3.
水、☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。
4.
器に盛り付け、細ねぎをちらす。
レビュー
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