1. 優しいおいしさ♪鶏そぼろと大根の和風スープ

優しいおいしさ♪

鶏そぼろと大根の和風スープ

鶏そぼろで作るスープのレシピです。シンプルな味付けで鶏肉のうまみが引き立つ♪ほっと優しい味わいが広がります。少ない材料で簡単に作れるので挑戦しやすい一品です。ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    172kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    大根は縦4等分に切り、切り口を下にして横に薄切りにする(いちょう切り)。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて箸でほぐしながら混ぜ、弱火で火が通るまで炒める。大根を加えてさっと炒める。

  3. 3.

    水、☆を加えて煮立ったらアクを取り除き、ふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。

  4. 4.

    器に盛り付け、細ねぎをちらす。

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