DELISH KITCHEN

ごま油香る♪

海藻ミックスと玉ねぎの梅おかかサラダ

3.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    56kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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献立のあと一品に悩んだ時におすすめ!乾物と常備野菜を活用して作れる副菜レシピをご紹介します。梅干しの酸味とかつお節の風味で、さっぱりとした味わいに仕上がります。献立のあと一品やおつまみにいかがですか?

材料 【2人分】

  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • 海藻ミックス[乾燥]5g
  • 梅干し[赤じそ漬け]1個
  • かつお節 1袋(4g)
  • ☆梅ドレッシング調味料
  • 砂糖小さじ1/2
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは繊維をたつようにして薄切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。海藻ミックスは袋の表示通りに水で戻し、水気を切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、包丁でたたいてペースト状にする。

  3. 3

    ボウルに梅干し、☆を入れてよく混ぜる。玉ねぎ、海藻ミックスを加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、かつお節をのせる。

レビュー

3.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    海藻ミックスが手に入らなかったので乾燥わかめで代用、玉ねぎの代わりにきゅうりを入れて作りました。 梅干しがアクセントになっていてさっぱり美味しいサラダになりました♪
  • H.K

    すごく簡単! 梅干しを少し入れすぎてしまったのですが、かつお節を入れる事でまろやかさっぱりにまとまりました◎

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