デリッシュキッチン

簡単おいしい♪
サバ缶で簡単キムチチゲ

4.1

調理時間

15

費用目安

300前後

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ぽかぽか温まるキムチチゲをご紹介!サバの旨味が溶け出したピリ辛スープは絶品です。食べ応えもばっちりなので、ぜひお試しください♪

  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

    12.9g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    10.2g

  • 塩分

    3.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • サバ缶[水煮] 1缶(190g)
  • 絹豆腐 1/2丁(150g)
  • 長ねぎ 1/2本(80g)
  • キムチ80g
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 500cc
  • ごま油小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • コチュジャン大さじ1/2
  • みそ大さじ1

手順

  1. 1

    ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    サバ缶は缶汁を切り、粗めにほぐす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    鍋にごま油を入れて中火で熱し、ねぎを入れてしんなりするまで炒める。サバ缶を加えてさっと炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素、水を加えて煮立たせ、豆腐をスプーンで崩しながら加える。

  6. 6

    ふたをし、弱火で3分ほど煮る。☆を溶かしながら加え、キムチを加えてひと煮する。

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