じゃがいもとツナのにんにく甘辛炒め

手順

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、5mm角の棒状に切る。水に5分ほどさらして水気をふきとる。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れて油がまわるまで炒める。ツナ缶を缶汁ごと加え、じゃがいもがやわらかくなるまで炒める。

3. 3

   おろしにんにく、砂糖、しょうゆを加えてなじむまで炒める。