シャッキリ食感!
にんじんとじゃがいものツナ炒め
少ない食材でできるボリューム満点なおかずです!野菜のシャキシャキ食感が食欲をそそるお酒も進みそうな一品です♪
カロリー
524kcal
炭水化物
39.2g
脂質
34.4g
たんぱく質
15g
糖質
35.1g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【1人分】
- にんじん 1/2本
- じゃがいも 1個(200g)
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- オリーブオイル大さじ1
- パセリ(刻み) 少々
- ☆調味料
- しょうゆ大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ1
- 黒こしょう少々
手順
1
にんじんは3〜4cmの細切りにする。じゃがいもは3〜4cmの細切りにして水に5分さらし、水気を切る。
ポイント
今回はメークイーンを使用しています。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんじん、じゃがいもを入れてしんなりするまで中火で3〜4分炒める。
3
2にツナ缶、☆を加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切る。
4
器に3を盛り、パセリをちらす。
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- シャキシャキよりもホクホク派なので水分としてツナのスープ煮缶の汁を足して飛ばしました ホクホクで柔らかい方が子どもでも食べられます 主菜でも半分にして副菜にしてもいいレシピです
ゆん
レビューにツナ缶の煮汁を入れるとホクホクすると書いてあったので、私もマネしてみました。美味しくてボリューム満点で、満腹感があります(^_^)
mist