DELISH KITCHEN

食感が楽しめる♪

きゅうりサンドイッチ

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    182kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルに具材はきゅうりだけを使った野菜サンドイッチをご紹介します♪ひと手間ですが、きゅうりは水分が出やすいので、種を取り除くことで軽減されて食感がよりよくなります。あまった食パンの耳の活用レシピはQ&Aをご参照ください。

材料 【6個分】

手順

  1. 1

    きゅうりは両端を切り落とし、縦半分に切る。スプーンで種を取り除き、斜め薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れてもみ、5分ほどおいて、水気をしっかりとしぼる。

    ポイント

    きゅうりから水分が出やすいのでしっかりと水分をしぼりましょう。

  2. 2

    食パンにバター、からしの順に等分にぬる。

    ポイント

    バターは常温に戻しておきましょう。

  3. 3

    別のボウルにクリームチーズを入れてゴムベラでなめらかになるまで混ぜる。残りの☆を加えて混ぜ、水気をしぼったきゅうりを加えて混ぜる。

    ポイント

    クリームチーズは常温に戻しておきましょう。黒こしょうは多めに入れるのがおすすめです。お好みで量は加減してお作りください。

  4. 4

    食パン半量に3のきゅうりを等分にのせ、残りの食パンをのせてはさむ。上から軽く押さえてパンの耳を切り落とし、半分に切る。

    ポイント

    パンの耳を使ったレシピはQ&Aをご参照ください。

よくある質問

  • Q

    あまったパンの耳を活用できるレシピを教えて下さい。

    A

    こちらをご参照ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • マルブレ

    ポリポリ食感で、とてもおいしかったです‼️ きゅうりガンガンに水気を切ったら、濃厚な味になりました。

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