DELISH KITCHEN
  1. おやつやおつまみに!こんにゃくチップス

おやつやおつまみに!

こんにゃくチップス

こんにゃくを使った簡単おやつをご紹介します!水分を抜いてから加熱することでパリパリに仕上がり、その食感にハマること間違いなしです♪お好みで味付けをアレンジするのもおすすめ。ぜひお試しください!

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    13kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ こんにゃく1枚分あたり

料理レシピ

材料 こんにゃく1枚分

作り方

  1. 1.

    こんにゃくは短い辺を半分に切り、長い辺を2〜3mm幅に切る。

  2. 2.

    冷凍用保存袋に入れて平らにならし、空気を抜くように口を閉じて冷凍庫に入れて一晩おく。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認して下さい。

  3. 3.

    2のこんにゃくを保存袋ごと水につけて解凍し、袋から取り出して水気をしぼる。水気をふきとり、半量を耐熱皿に重ならないように並べる。

  4. 4.

    ラップをせずに600Wのレンジで5分加熱する。残りも同様に加熱する。取り出して塩をふり、あえる。

    ポイント

    パリパリにならない場合は1分ずつ追加加熱してください。

レビュー

(5件)

2.8
※レビューはアプリから行えます。
  • kouki
    ヘルシーでお腹がすいた時にはいいけど、量が少しになっちゃう(笑)
  • アップルパイ
    出来上がり直ぐに食べる分には パリパリしていて美味しいですが 時間が経つとパリパリ感は無くなるのが 残念かな…
  • JUN.
    レシピよりかなり長めにレンチンしました。 なかなかカリカリになりませんでしたが、冷めたらいい感じになりました。さや食べたあとにプーンとこんにゃく臭が残ります。
  • odayou
    レシピ通りだと、冷めても全然パリパリにならなかったので、3分ほど追加してレンジに掛け、冷めるとやっとパリパリになりました。 味はまぁ、こんにゃくと塩なので想像通りですが、食べた時に口の中の唾液でこんにゃくが戻り、なんとも言えない食感とこんにゃくの嫌な匂いが口の中に広がりました。 家族にもすこぶる不評で、残念ながら作ったほとんどを残してしまいました。