かぼちゃのポン酢チーズソテー

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、かぼちゃを入れる。ふたをして、かぼちゃに火が通るまで2〜3分ほど弱火で蒸し焼きにする。

   ポイント

   途中上下を返しながら焼きましょう。

2. 2

   ポン酢しょうゆ、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にのせてふたをして溶けるまでおく。