おもてなしにぴったり!
ホタテのカルパッチョ(ごま油風味)
調理時間
約10分
カロリー
173kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
塩とごま油でいただくホタテのカルパッチョをご紹介します。前菜としても良し、おもてなしにも大活躍のカルパッチョはいかがですか?
手順
1
新玉ねぎは薄切りにし、5分ほど水にさらして水気を切る。水菜は食べやすい大きさに切る。ボウルに玉ねぎ、水菜を入れて混ぜる。
2
ホタテは厚みを2〜3等分にする。
3
ボウルに☆を入れてよく混ぜる。(カルパッチョソース)
4
器にホタテを並べ、新玉ねぎ、水菜をのせる。カルパッチョソースをかける。
レビュー
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(2件)
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