DELISH KITCHEN

お手軽ごはん♪

ソーセージのオムライス

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    844kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    83.4g

  • 脂質

    41.8g

  • たんぱく質

    28.4g

  • 糖質

    80.6g

  • 塩分

    3.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ソーセージをふんだんに使ったオムライスのご紹介です!ソーセージの旨みが詰まった一品です。サラダやスープと一緒に召し上がれ♪

お気に入りに追加

材料 【1人分】

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 2個
  • ソーセージ 3本(60g)
  • 玉ねぎ 40g
  • コーン缶 大さじ2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆ライス用調味料
  • ケチャップ大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • ★卵用
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 仕上げ用
  • ケチャップ適量
  • パセリ[乾燥]適量

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ソーセージ2本は輪切りにする。残りの1本は斜めに4〜5本の切り込みを入れる(添え用)。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れ、★を加えて混ぜる(卵液)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、添え用のソーセージを入れる。焼き色がつくまで焼いて取り出す。再び中火にし、玉ねぎを入れてしんなりとするまで炒める。コーン缶、輪切りのソーセージを加えて1〜2分炒める。ごはんを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせて取り出す(ライス)。

    ポイント

    あたたかいごはんを使用しましょう。

  5. 5

    4のフライパンをさっと洗って水気をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、卵液を流し入れる。素早くかき混ぜて半熟になったら火を止め、中央に3のライスをのせる。上下を折りたたみ、端に寄せて、フライパンを傾けて器に盛る。キッチンペーパーで形をととのえる。

    ポイント

    今回20cmのフライパンを使用しております。

  6. 6

    お好みでケチャップをかけ、添え用のソーセージをのせる。パセリをちらす。

レビュー

-

(2件)
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「玉ねぎ」の基本

「ソーセージ」の基本

「ソーセージ」の基本