じゅわっと味染み♪
レンジで白だし高野豆腐

手順

1. 1

   【レンジで白だし高野豆腐】 耐熱容器にAを入れて混ぜる。

2. 2

   新あさひ豆腐を戻さずそのまま入れ、容器の2/3ほどラップをかけて600Wのレンジで8分加熱する。

3. 3

   【高野豆腐と鶏肉の白だし煮】 にんじんは小さめの一口大に切る。かぶは茎を2cmほど残して切り落とし、竹串などを使って葉軸部分の土を落とすようにして洗う。皮をむいて縦6等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。

4. 4

   鶏肉は一口大に切る。

5. 5

   耐熱容器にBを入れて混ぜる。新あさひ豆腐を戻さずそのまま入れ、鶏肉、にんじん、かぶを加えてひたし、ふんわりとラップをして600Wのレンジで肉に火が通り、野菜が柔らかくなるまで10〜12分加熱する。

   ポイント

   加熱時間は目安としていただき、肉に火が通るまで様子をみて加熱時間を調整してください。