DELISH KITCHEN
  1. じんわり染み込む♪大根と海老の白だし煮

じんわり染み込む♪

大根と海老の白だし煮

大根をおろししょうがの風味がきいた出汁でさっと煮ます! 海老の風味のあんが大根にからんであっさりでも飽きずに食べられます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    78kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 5cm(250g)
  • むきえび 100g
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 小さじ1/4
  • おろししょうが小さじ1
  • 250㏄
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ2
  • 小さじ2

作り方

  1. 1.

    大根は十字に切って切り口を下にし、7mm幅に切る(いちょう切り)。

  2. 2.

    鍋に大根、和風顆粒だし、塩、おろししょうが、水を入れて中火で5分程煮る。

  3. 3.

    むきえびを加えて火が通るまでさっと煮る。水溶き片栗粉を加えて中火で混ぜながらとろみをつける。

レビュー

(2件)

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