DELISH KITCHEN

味つけ簡単!

スペアリブとスナップエンドウの煮込み

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    485kcal

  • 費用目安

    1700前後

  • ※1人分あたり(4人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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市販の青椒肉絲の素を使って作るスペアリブの煮込みです!簡単に味が決まって失敗しらずのレシピです♪

材料 【3〜4人分】

手順

  1. 1

    スナップエンドウは筋を取り除く。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    スペアリブに塩こしょうをふり、なじませる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら2のスペアリブを加えて中火で焼く。全体に焼き色がついたら余分な脂をふきとって水、青椒肉絲の素を加えてさっと混ぜる。煮立ったらふたをし、時々上下を返しながら弱火で30分ほど煮る。スナップエンドウを加えてさっと混ぜ、ふたをして2分煮る。

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