1. 和風チーズソースを添えて!にんじんステーキ

和風チーズソースを添えて!

にんじんステーキ

ひき肉入りソースで旨味と食べ応えアップしたにんじんステーキのご紹介です。みそを入れて和風アレンジにしました。粉チーズも加えてコクが増し、にんじん以外の野菜にもよく合うソースです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    にんじんは縦半分に切る。耐熱皿ににんじんを入れて塩こしょうをふり、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱し水気を切る。

    TIPS

    竹串をさしてやわらかくなっているか確認をしてください。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんじんを入れて両面に焼き色がつくまで中火で焼いて、取り出す。

  4. 4.

    同じフライパンに鶏ひき肉を入れて、肉の色が変わるまで中火で炒める。余分な油をキッチンペーパーでふきとり、☆を加えてチーズが溶けるまで混ぜながら加熱する。

  5. 5.

    器に3をのせ、4をかける。

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