おもてなしにもおすすめ♪
シラウオとチーズのガーリックトースト
今回は福島県のシラウオをご紹介♪ クセがなく旨味が詰まったシラウオとチーズの塩気がぴったり!ニンニクを混ぜたオリーブオイルで風味も良い♪お酒のおつまみにもぴったりな一品です。
手順
1
バゲットは斜め6等分に切る。
2
にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、すりおろす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(ガーリックオイル)。
4
アルミホイルを敷いた天板にバゲットを並べ、ガーリックオイルを等分にぬってシラウオを等分にのせる。粉チーズを等分にかける。アルミホイルをかぶせ、シラウオが白っぽくなるまでトースターで3〜5分焼く。アルミホイルをはずし、粉チーズにうっすら焼き色がつくまでトースターで2〜3分焼く。
5
器に盛り、黒こしょうをかける。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
♡Rina♡