レンジで簡単！
こもち昆布のバタマヨポテト

手順

1. 1

   じゃがいもは皮付きのままよく洗い、4等分に切る。水にさらして水気を切る。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで8〜10分加熱する。水気をしっかりと切る。熱いうちにバターを加え、バターを溶かしながらまんべんなく混ぜ合わせる。

   ポイント

   じゃがいもは竹串がスッと通るまで加熱しましょう。

3. 3

   ★を加えて混ぜる。

4. 4

   器に盛り、パセリをちらす。