里芋の大量消費レシピ25選！おかずからサラダまで

レビュー

• 食いしん坊ママ

  にんじん、大根、しめじも加えて具沢山にしてみました。からだが温まり、とても美味しかったです。

  
• やまぴかりゃー

  美味しかったです。アレンジで味噌を入れたり、生姜を加えたら更に美味しいだろうなぁと思いました。
• ノリゾー

  牛肉を入れた段階では濃いと思いましたが野菜を入れるとちょうどよくなりました。大根、にんじん入れたアレンジも参考になり美味しくできました。
• 彗星

  優しい味で、具沢山なのもうれしいです

  

レビュー

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• ゆん

  2人なので、材料と調味料他は半分くらいでつくりましたが、肉と出汁は分量通りでも美味しく出来ました。美味しすぎて写真撮影忘れてしまいかなり食べたあとの写真です。残りは翌日にオートミール入れて和食にして食べます。里芋大量消費でまた作りたいです。後片付けもラクなのでオススメ鍋料理に加わりました

  
• えぬえむ

  初め甘めな気がしたけど煮込んでいるうちに良い味になりました。

  
• ムンク

  キノコ類がなく、大根などある物で作りましたが美味しかったです😋 具が多かったせいか少し薄味だったので調味料足しました。 今度は舞茸も買って再チャレンジします🎶

  
• 夏にぴったり、美味しかったです！

  体に優しくしみてくる美味しさです。

  

レビュー

• シャンミン

  手羽元でだしを取って鍋つゆを作りました。旨味がまして美味しかったです♪肉と野菜の両方がとれて、バランスのいいお料理です！

  
• ぽんぽこ

  全然料理をしないわたしでも美味しくできました！ 具が柔らかくて食べやすい！ほっこりする味でした♪ また作ります！

  

レビュー

• こむぎ

  里芋があまり好きではない息子が『美味しい』とパクパク。 お弁当のおかずにもgoodです。
• なるきゅう

  美味しい！岩塩や青のりを好みでふって、家族それぞれ美味しく食べました。
• ぼるさち

  にんにくの味がアクセントになっていますね。 里芋の唐揚げ、香ばしくて美味しいです。 粘り気が上手く取れなかったせいか、揚げるときに菜箸で取り出すのが大変でした(笑) 里芋レシピが一つ増えました。

  
• pipikiki

  時間を6時間くらいつけてみました！ アレンジでカレー粉をまぶしたもの2種類で挑戦♪ 味がしっかり染み込んで美味しかったです！

  

レビュー

• おま

  圧力鍋なので短時間でできたし、やさしい味付けで美味しかったです。

レビュー

• ぼんちゃん

  いつもの五目煮に飽きたので、作ってみました。里芋ホッコリ、生姜が効いてます。リピート確定です！
• まち

  生姜でご飯が進みます。美味しかったです。
• 夜半乃月

  鶏肉はせせり（小肉）で作りました。 鶏のうまみと生姜の香りが食欲をそそりますね。

  

レビュー

• Ｓ

  冷凍里芋をレンジ加熱で作った。きのこやインゲンも加えて粗くマッシュしたので、まるでポテトサラダの様でした。ジャガ芋より里芋の方が柔らかいので作り易い。

レビュー

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• イシ

  里芋など食べない息子でもこれは大好きです。 わが家では、砂糖を少し多めにして味付けします。香りも食欲をそそります。
• える

  味が濃くなってしまったので、次は片栗粉をもう少し薄付けにしようと思います✨おいしかったです♪ 調味料も少し少なくしてもいいのかも？
• くーたん

  里芋はいつも煮物ばかり。 このレシピは里芋のおいしさ新発見❗ お弁当のおかずにも最高

  
• メモ

  ・大好評

レビュー

• プリン

  豆板醤なくて、醤油をいれました。 とっても美味しかったです。

  

レビュー

• えりん

  里芋はレンチンで、楽チンです。 豚肉の臭味が気になり、生姜を足しました。味は豆板醤がピリ辛でアクセントになっています。思いつかなかった味付けで、面白いと思います。

  
• はは

  里芋の加熱時間が8分だと長くて形が崩れてしまいました。 でも味付けは完璧。美味しくいただきました
• きいな

  ちょっとピリ辛なみそ炒め。 里芋は皮をむいてから5分レンチンしました。 もうちょい時間足しても良かったかも。 ニラも入れてみました。とっても美味しかったです😊

  
• のぶちゃん

  簡単で美味しかったです！里芋→じゃがいも・キャベツで作りました。リピートします！

レビュー

• わたし

  できたてでも、味染みてて美味しかった！里芋もイカも生でしたので、里芋は、だし汁を少し増やして長めに煮ました。煮汁が甘めでしたので、ちょっと甘すぎかなと。でも、食べてみたらいい感じの味。主人もおいしいと言ってました。
• Jニコル

  イカは調理済み、里芋は冷凍をつかいましたが、美味しくできました。
• ひろか

  生の里芋を塩もみ→下茹でし、冷凍保存しておいたものを、解凍せずそのまま煮ましたが、里芋がもちもちでイカの味がしみて、イカも柔らかくてとてもおいしかったです!また作りたいです。
• ゆみ

  我が家は甘めが好きなので、砂糖を多めにしました。大根も加えたのでその他の調味料も少し調節しましたが、大変美味しく出来ました♪

レビュー

• とし

  ⤴️⤴️とても里芋と牛肉相性ばっぐんでまた、作りたくなりました！
• ばびる

  里芋が少なかったので、余っていた大根をいちょう切りにして追加してみました。美味しくできたと思いますが、里芋の処理に時間がかかるのがタマにキズ。

  
• ゆここ

  里芋が少なかったので薄くスライスしたごぼうとチンゲン菜を足しました。 少ししょっぱかったけど、ご飯と合って美味しくいただきました。

  
• モーリス

  ちょっと味付けが物足りなかったです

  

レビュー

• トシ

  なんだか味付けがイマイチ！薄っぺらい味で物足りない。これなら定番だけど里芋の煮っ転がしの方がうまいと思う。
• くるみ

  物足りないので、麺つゆを足してみそ味にした。
• たかたろう

  里芋の下処理(下ゆで＆皮むき)を電子レンジでしたが、イマイチ皮むきがうまく行かなかった他は上出来でした！ とにかく書いてある味付けレシピが簡単で、さらに適当に目分量で作ったが、それなりにちゃんと美味しく出来ました(笑) 家族に出したら「美味しい」という声と、「味に深みがない」という厳しい声も…… 確かに「めんつゆ」の味が勝っているかな？ もうひと味、何か足したらいいね👍️
• ともちん

  煮物が苦手な子どもでも、里芋おいしいと喜んで食べてくれました😃 次回からは倍量で作ります😃🎶

レビュー

• ふみ

  ねっとりしいて 美味しかったです！ 青のりを入れたかったのですが無かったので 彩りでパセリを混ぜました。 普通のポテトサラダと同じくらい美味しかったですが、ねっとりしている しっかり味を感じた気がしました。
• さっち

  里芋をサラダにするって発想が自分にはなかったですが試してみるととても美味しかったです！ すぐにリピしました！家族にも好評です(*^^*)
• ひろさん

  いつもは煮物にしてしまうので、サラダで食べるのが新鮮でした🥰 簡単で美味しかったです❤️
• がーこ

  以前、外食した時に里芋のポテトサラダを食べました。ねっとりしていて、とても美味しかったので、一度作ってみたかったサラダです。お店で食べた物とはレシピが異なりますが、こちらは材料も少なくて、簡単でした。味もいいので、また作ります。

  

レビュー

• Amber

  田楽味噌がとても美味しいです
• ぷーさん

  もっちりとお味噌で さっと作れて、 おつまみに美味しいですね。
• つくし

  里芋がたくさんあったので作りました。甘味噌も美味しく、田楽味噌としてつかえそうです。他のレシピよりこの味噌が好みでした。ゆずやすりごま加えてまた作りたい。
• 彗星

  里芋がとろっとしておいしいです 味噌もあまじょっぱくてよく合います

  

レビュー

• choma

  簡単で美味しかったです！

  
• think_different

  レシピ通りだとちょっと薄味ですが美味しいです。濃い味が好みの方は味見して調整してみてください。 色味が黄色だったので細ネギを刻んでパラパラとかけてみました。

  

レビュー

• ねい

  レンジで時短。イワシ節使ったのでカルシウムもバッチリ、薫り良く仕上がりました。簡単に作れてお弁当にも👍️

  
• ま〜坊

  思っていたほどの感動はなく、リピは無いかな…

  
• まめのすけ

  こんにゃくとささみを追加で入れました。 鰹節の風味があっていて美味しかったです。

  
• poco

  里芋はレンチンではなく茹でました。柔らかくなってしまったので、一口大に切りました。ほくほくしてバター醤油と合っていて美味しかったです。

  

レビュー

• こんにゃく

  味が…シンプルにとても良いです…。ほっこりする味。

  
• マシュー

  作り方は超簡単。味もしっかり染みて美味しいです。冷凍里芋を使うと、更に簡単度が増します。

レビュー

• 胡水

  冷凍里芋を使用しましたが、美味しく出来ました。 冷凍里芋をボールに入れて、ひたひたに水を入れて塩を少々入れると、塩味が染み込み良い味になりました。 出来上がりはホクホクでいくらでも食べられそうです♪

  
• はる

  ちょっと塩昆布だけでは、味が足りないと思ったらめんつゆを本の少したらしたらいいかも…
• 。

  ひき肉追加して作りましたが美味しかったです🎶

  
• km

  簡単だし、塩昆布炒めは間違いない！ あと一品にめっちゃおすすめ！ 子供もいっぱい食べてくれました。

レビュー

• hygienist

  簡単そうだったので作ってみました。 和えるだけでは薄そうだったので最後は炒りました。 味が濃くでき男性陣からは合格点をもらえました。

レビュー

• sa

  明太マヨで作ってみました。 里芋の使い道が増え、お酒飲みにも好評でした！
• まり

  お弁当に入れました。美味しかったです。

  
• mugi

  明太子がなくマヨネーズだけになってしまいましたが食感も面白くて美味しかったです！！

  
• とと

  お腹の満足感もたっぷりでおすすめのレシピです、簡単に作れるので是非。

  

レビュー

• ちー

  今回にんじんとさつま揚げも入れてみました。 少しの時間煮ただけなのに味がしみこんでました。 とても美味しくできてよかった！

  
• めぐみ

  表記通りでやると、味はだいぶ薄めです。 醤油を大さじ2くらいで、さらに和風顆粒だしを追加してやっと味に輪郭が出ました。 煮込み時間も、２０分以上煮込みました。
• こむぎ

  レシピ通りにつくりましたが里芋がシャキシャキしてました
• yasurin

  玉コンが無くて板コンに切目を入れて角切りにして牛肉があったので少し入れました。煮込みが足らなかったのかややうす味でしたがホクホクで美味しかったです。

  

レビュー

• 粗忽の料理人

  レンジでチンしてから作ると手間が省けます。 色が足りない分はさやえんどうを加えてみました。 子供たちは大葉を足してみたら、と言ってました。
• あーく

  厚揚げも足してみました。とてもおいしかったです！
• poco

  少し茹でてから半量の油で焼いて、砂糖も減らしてヘルシーになりました。

  
• マトさん

  これは美味しかったです！今後のわが家の超定番になりました！甘辛の味に、おかかが絶妙に絡んで食欲増進です！ご飯を食べ過ぎないように注意しました！今後も、繰り返し作りたいと思いました！絶品でした！