味付け色々！ひじきを使ったサラダのおすすめ人気レシピ44選

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• ぉにぎり

  トマト、水菜、柚子胡椒は無かったのでなし。 余ったありったけのひじきとオクラ、しらたきも余ってたのでそれも入れて、普通の胡椒を入れました。 柚子胡椒ほど味は締まらなかったけれど、そこそこ美味しいものが出来上がりました！ 次はちゃんと柚子胡椒を用意して作りたいです！

  
• カイちゃん

  夫がツナが嫌いなので、仕方なくカニカマで作ったのですが、やっぱりツナの方が美味しいだろうなぁと思いました。
• きっしーず

  ツナではなくささみで作りました！ トマトが無かったですが、美味しくできました！

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• ゆき

  かぼちゃの甘みとまろやかな味 麺つゆ使うと更に美味しい😋
• Soul'd out

  美味しくてずっと食べてられます(人 •͈ᴗ•͈) 和えるだけだし簡単にできて良かったです！ マヨネーズは大さじ2強にしてみました！

  
• レーズン

  和風テイストでおいしかったです。マヨが少し多めかな？と思いました。
• Lily.ʕ•ᴥ•ʔ

  味は美味しい！けれど、ちょっと水っぽい……。他の方のレビューの通り、次はマヨネーズ大さじ2強にしてみようと思います。

  

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• のん

  自分では思いつかない組み合わせでとっても美味しかったです！さつまいもでも甘くないので夫からも好評でした。ボリュームがあるので、献立的には焼き魚に合わせてちょうど良い感じです。これは定番になりそう…(^^)
• ゆう

  和風サラダぽいのに食べ応えがあって美味しかったです！ 玉ねぎとさつまいもを水につけて、ひじきを水で戻したら、全てをボウルに入れてレンジで5分加熱しましたがどれも程よい柔らかさになって食べやすくできました！
• ひつじ

  さつまいもはレンチンしました！ 家族にも好評で美味しかったです。

  

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• えだまめ

  大根から水が出て味付けが薄くなってしまうので一度大根に塩を振って水を抜いてから和えると良いと思います。

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• マユマユ

  美味しかったです。

  
• ねこむすめ

  人参も加えました。

  

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• マルブレ

  白菜の水気をガンガンに絞ったので、マヨネーズを大さじ1分減らしました。 ちょうどいい味付けになって、おいしかったです(*^ω^)ﾉ

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• 斎藤さん

  簡単、美味しい。このレシピで、おかひじきが大好きになりました。

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• マルブレ

  味噌マヨがちょうどいい味付けで、とてもおいしかったです‼️

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• はるさく

  生食用のひじきがあったので、とっても簡単にできました！ひじきサラダのレパートリーが増えました〜😊
• かおちゃん

  今までひじきをサラダで食べたことが無かったけど、私の好きなコチュジャンとマヨネーズの味付けにきゅうりのシャキシャキ食感やちくわの旨味とよく合って美味しかったです💯

  

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• マルブレ

  甘みがあって、とてもおいしかったです‼️
• ぴんくふぇありー

  キャベツの塩もみをしっかりやりました❣️柔らかくて美味しかったです👍

  
• ゆここ

  コーンがなくてゆで大豆を使いました。 キャベツは2分レンチンしました。 マヨネーズは半分にして無糖の豆乳ヨーグルトを半分入れました。 クリーミーで美味しかったです。

  
• バンビーナ

  和洋折衷のメニューが新鮮。 ヒジキの煮物とか和風定番ではないメニューを探していました。簡単で美味しい！ ヒジキは乾燥ヒジキではなく、戻してパックで売っているものを使用し、磯臭さをなくすために熱湯で湯通し、コーンは多めに入れました。 ヒジキ、キャベツ、コーンだと色が地味なので、ブロッコリーとプチトマト添え。 和食にも、洋食にも合うところも良いですね。

  

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• 猫のしっぽ

  味は旨いです。料理下手な俺の失敗ですが、切干大根の水切りはしっかりとしてください。
• かりんとう

  栄養面を考えて、作ってみました。 この調味料だけでは味がボケた感じでした。 私なりに 創美シャンタンで塩味加えました。
• 納豆島

  夜ご飯の一品に作りました。 材料も少なくササッと作れるのでいいですね( ^ω^ )しかも美味しいし栄養もしっかり摂れる！お弁当にも入れたいと思います。

  
• ま〜坊

  煮物ではない切り干し大根のレシピを探していてこちらを見つけました。 前に切り干し大根の酢の物を作った時、味が薄くなった経験があったので、今回は「これでもかっ！」ってくらい先ずは手で水気を絞り、次にキッチンペーパーでくるんで絞り、とどめにキッチンペーパーに包んで暫く置いておきました。和えてみると・・結果、絞りすぎたみたい😓 切り干し大根がダマになり、お箸でほぐれない…迷った挙げ句、かんたん酢を適度に追加。 ごまマヨと甘酢の相性も良く、カレーの付け合わせだったのでさっぱりとしてちょうど良かった😆

  

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• ま〜坊

  前回作って美味しかったので２度目。 ほうれん草は茹でずにレンチンして流水で洗い水気を良く絞っています。 和え衣はかなりユルいなぁ…と感じますが、食材を和えると丁度良いです！

  
• みー

  コープの「ひじきドライパック」、オススメです。ひじきの下拵えは不要で、簡単美味しい。間違いない。 ほうれん草以外でも、どんな野菜でも美味しく作れます。
• ねこまんま

  これは久々のヒット！ ひじきは、炊き込みご飯や煮物だったけどこれは意外な美味しさですね。 常備してあるツナ缶や、冷凍のほうれん草で出来るから嬉しい。彩りを兼ねてコーンを入れました。

  
• なー

  コープのドライひじきを使用したら下処理不要で楽でした。鉄分たっぷりで美味しかったです。薄口醤油を少し加えるとさらに味がしまりました。食感が柔らかいので人参やコーンなど入れて彩り良くしても良いかもと思いました！

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• きょん

  とても美味しく大好きなサラダでした。学校給食で出るひじきのサラダに似ていて豆、レンコン、ブロッコリーと栄養満点で、野菜を色々変えてもひじきの味付けがあれば美味しく食べられると思いました。
• みんみん星人

  蓮根もブロッコリーも無かったのですが豆腐といんげんに変えてめんつゆでひじきと水切りした豆腐と冷凍いんげんをめんつゆで中火で煮て粗熱取ってからマヨネーズで合えました。おいしかったです。今度は蓮根とブロッコリーでも挑戦したいです。ありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

  
• 斎藤さん

  ひじきって、余っちゃってたけど…これなら、簡単、おしやれで美味しい。
• デニッシュパン

  茹でたブロッコリーが、余っていたので作ってみました。ミックスビーンズは、初めて買いました。クセもなく美味しかったです。ちょっと一手間かけた風でオシャレ。少ししょっぱく感じたので次は麺つゆを少なめで再挑戦したい。

  

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• コンガリくん

  煮物以外でひじきを食べたい時に必ず作るぐらいリピしてます。他の方のレビューにもありますが、ハムをカニカマとかちくわとかに変えても美味しく出来るのが良いです。私は冷凍枝豆を入れてます。
• あい

  美味しいので何回も作っています。大葉の代わりに冷凍枝豆を入れています。

  
• Lori

  美味しい！　作り方はとても簡単ですが、満足感はそれ以上です。このメニューが一番ヒジキを食べやすいと思いました。マヨネーズのおかげかな？　誰でも好きだと思う。ハムは細く切ったので入っている事を気づかれないです。2回めはレンコンとヒジキだけで作りました。大葉やハムは好みでアレンジするといいです。
• ゆき

  ひじきとマヨのコラボ食べたいと思い作ってみたら、 思いのほか美味しく出来上がった😉 シソが入ってたから酸っぱいと子供は言ってたけど おとなが食べるのは良し☺️👌 しそがなくても美味しそうな感じ😊

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• Soul'd out

  美味しい♪ひじきも一緒に摂れるのが嬉しいです。 じゃがいもは水にさらした後、レンチン調理(600wで4〜5分)で済ませてしまいました(・∀・;) 少し小ぶりなじゃがいも(2個で270gくらい)を使ったので、マヨネーズの量は大さじ2で調節してみました。

  
• つばたろう

  彩りとして、ニンジンをレンジでチンして、加えてみました。めんつゆにこんな使い方があったとは！とても美味しかったです。

  
• mist

  レンジ加熱にして通りをよくするためにじゃがいは薄めに切ってあります

  
• めぐっぴー

  美味しかっです!コメント多数高評価だっので、疑いなく作りました。 ジャガイモ消費にも良いですし、もちろんこれからも食べたくて作ってしまう定番になりそうです。 ひじきを乾燥じゃなくシットリしたパック状のものを使ったので、より簡単美味しくできました。

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• Non

  保育園の給食メニューにもあっておいしくてリピしてます♩いくらでも食べられます!!葉物野菜が苦手な娘もこれなら食べてくれます！
• なり藤

  私は好きな味だったけど、主人はあまり好きではなかったみたい… 簡単に作れて美味しいので、個人的にはリピートしたい1品！
• ミロ

  白すりごまはなかったので入れなかったけど美味しかったです。
• ふう

  あまりサラダを好まない子どもたちが「ん！！美味しい！！」とバクバク食べてくれました。ほうれん草は子どもが食べやすいように細かく切りました。

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• mist

  幼児がいるので一味は抜きました さっぱりで豆腐も入っていてサブにうってつけでした!

  
• ちさちゃん

  夏はちょっとたべづらい

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• マルブレ

  コーンがいい仕事してます。 酸っぱいのが好きなので、とても好みの味でした。
• のん

  美味しかったですが少し味が濃かったです。ポン酢の種類にもよるのかもしれませんが…

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• mist

  作りやすいうえにさっぱりでおいしかったです!

  

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• おかあさん

  ひじきと水菜の組み合わせが良い。ゴマダレに麺つゆを使うので味のまとまりがいい。

  

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• mist

  鍋の洗い物を増やしたくなかったためすべてレンジ加熱にしました ノンオイルツナ缶のスープを入れて旨味を活用しました

  
• ミカリ

  美味しかったです 手作り鶏ハムがあったのでササミの代わりにしましたレシピでは人参ですがミックスビーンズが食べたかったので人参の代わりにしました…レシピのサラダとは少し違う材料になりましたが味付けはレシピ通りに作りました とても美味しく出来ました

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• のん

  思ったより酸っぱめでマリネっぽい感じでした。玉ねぎとか足しても美味しいかも？
• どらむかん

  ひじきが好きで増量しました。レタスと、酢の味つけなので、夏の暑いときには丁度よい副菜かと思います。

  
• みちゃん

  白いりごまをかけるの忘れた… 簡単にできて、おいしかったです！ ニンニクチューブを使いました、少なめに入れて作りました。

  
• stockholmare

  海外でも手に入る材料で簡単に出来て美味しい

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• こさやま

  子どもが小さいので大根ときゅうりは塩でもまずにレンジで加熱して使いました。あっさりして食べやすかったです。子どももよく食べました。ありがとうございます。

  
• ゆーみん

  しっかり絞って水気を切ったのですが 甘かったようで大根ときゅうりから 水が出てしまい薄くなってしまいましたが さっぱりしていて美味しかったです。
• パルまま

  ヘルシーサラダの名前どうり、あっさりとして、レモン汁が、お酢の様な感覚ですが、お酢の様にツンとした感じが無いので、お酢が苦手な人でも、いけるとおもいます。 一風変わったサラダです。 リピートすると思います。
• ポテト

  ごま油大さじ1をオリーブオイル小さじ1にして作りました。きゅうりと大根は塩揉みせず☆に先に漬け、芽ひじきは後から入れました。 分量通りですが4人分になりました。お酢よりも優しいさっぱりした和え物で美味しかったです。醤油の味は薄めでした。 2回目(写真の) レンジで加熱した方のレビューを参考に、塩揉みするかわりに、大根きゅうりもひじきと一緒に茹でてみました。(後入れで1分茹でた) シャキシャキ感はなく柔らかかったですが、これも美味しかったです。

  

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• まき

  色どりきれいでおいしかったです。

  
• マルブレ

  味薄く感じたので、調味料いろいろ足しました。。。 切り干し大根が多いのかも。
• kerori

  半分くらいの分量で作りましたがけっこう量が多かったです。 彩りよく、すっきりとして美味しいのですが個人的にはちょっと酸っぱすぎるかなと感じました。

  
• もみママ

  歯ごたえは良くて美味しいけど味が薄い

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• kerori

  健康に良さそうだし美味しかったです。 ごぼう、カニカマ、枝豆は生まれて初めて買いました。カニカマめちゃくちゃ安いので活用していきたいです。

  
• のんこ

  少し酸っぱく感じたので、味見をしながら調整しました。余っていたにんじんを少しレンチンして入れましたが、もっと入れても良かったなって思うほど合いました。

  
• くろ

  美味しかったです

  
• のん

  人参をプラスして作りました。すごく好みの味で美味しかったです！定番化しそうです。次回は豆板醤を入れて作ってみます！

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• ぼんてんまる

  リピートしています。美味しい‼️売っているものみたいです。

  
• ルナ姫

  デリ風サラダ❗簡単に美味しくできました。アレンジも色々出来ると思います。今回はコーン→大豆の水煮。ひじき→わさび風味の海苔。水菜は倍量でつくりました。黒酢とごま油を使用しました。
• まりっぺ

  暑い時期にピッタリでした！ 我が家はレンコンがなかったので、入れませんでしたが、十分美味でした！お家で簡単にデリ風サラダが出来るなんて嬉しく思います！ パートナーにも美味しい！と太鼓判でした。 我が家の定番になりそうです！
• のこ

  れんこんを加熱したら黒くなってしまい、酢水に漬けておいたら酸っぱくなりすぎた。

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• ほんけのたさ

  キャベツと人参は1.5倍弱、ひじきは２倍強、調味料は倍量にしました。枝豆がなかったので、冷凍保存していた小分けブロッコリーをいれました。 コメントを見て、水切りが大事なんだとわかり、 キッチンペーパーでしっかり絞りました。 一見水分をそんなに含んでなさそうと思っても、やってみると結構な水分が絞れました。ひじきや人参 も絞りました。絞りすぎたのかもしれません。 ハムの塩分もあるため、塩分がやや強めに感じましたが、家族は美味しいと言ってくれました。 次回はやや塩分少なめでまた作りたいです。

  
• マルブレ

  調味料足しました。 味が薄かったので、キャベツの水分しっかり切ればよかったかもしれません。
• たんたん

  ハムなしでしたが、ヘルシーなサラダでおいしかったです✨

  

レビュー

• まり

  カラフルで美味しいです。

  

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