DELISH KITCHEN

和風副菜!

大根とひじきのごまマヨサラダ

3.7

(4件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    116kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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大根、水菜、ひじきを使った副菜をご紹介します。みずみずしい大根の食感にマヨネーズのコクとめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しください♪

材料 【3人分】

  • 大根 4cm(100g)
  • 水菜 1/3袋(60g)
  • 芽ひじき 5g
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ3
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

  2. 2

    大根は縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。大根、水菜は合わせて冷水にひたし、10分ほどおいてパリッとさせる。水気をよく切る。

  3. 3

    ボウルに芽ひじき、☆を入れてあえる。大根、水菜を加えてあえる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

3.7

(4件)

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