1. 和風副菜!大根とひじきのごまマヨサラダ

和風副菜!

大根とひじきのごまマヨサラダ

大根、水菜、ひじきを使った副菜をご紹介します。みずみずしい大根の食感にマヨネーズのコクとめんつゆの風味が合わさってパクパクと食べられるおいしさです。ツナ缶やちくわを加えてもおいしくお作りいただけます。ぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    116kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 3人分

  • 大根 4cm(100g)
  • 水菜 1/3袋(60g)
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ3
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.

    ボウルに芽ひじき、たっぷりの水を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

  2. 2.

    大根は縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。大根、水菜は合わせて冷水にひたし、10分ほどおいてパリッとさせる。水気をよく切る。

  3. 3.

    ボウルに芽ひじき、☆を入れてあえる。大根、水菜を加えてあえる。

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