さっぱりスタミナ飯！しそと豚肉のおすすめレシピ42選

レビュー

• a.t

  ●メモ 塩こしょうは少なめ。 大葉を豚バラで巻く際、崩れないようにぎゅっと気をつけて巻いた。 油っぽくなるのでサラダ油は少なめで大丈夫かも。 フライパンで焼く前に、表面に片栗粉をまぶしてカリカリに仕上げました。 バターはチューブを使用したが、1〜1.5センチくらい。入れ過ぎ注意。 味見するとバターが濃い気がして不安だったけど、しそがいい仕事をしていておいしかったです！ 皆さんのレビューをたくさん参考にしました、ありがとうございます！
• しゃけまる

  簡単に作れて美味しかったです( ˆoˆ ) ただお肉を巻く時に塩胡椒はしなくてもいいかも…？入れすぎなのか、少ししょっぱくなってしまいました(´･_･`) 私は外側にも片栗粉をつけて焼いたので、塩胡椒はそのタイミングでいいんじゃないかな？と思いました！ 次リベンジします！！ 皆さんのレビューを参考に、次はチーズも巻いてみようと思います(^^)
• しげき

  大葉だけでなく、梅のペーストを塗ったものとチーズを入れたものも作りました。梅は味が濃くなってしまうかもでした。

  
• れい

  味濃すぎた！笑 塩コショウ不要。 後から見たら皆さん同じこと書いててやっぱなーてなりました またリベンジかなー

レビュー

• こうのさん。

  ふわっふわの豆腐ハンバーグになります！ 我が家のハンバーグは、もうこの豆腐ハンバーグになっています*ˊᵕˋ* 和風に飽きたら、大葉を混ぜず、ケチャップとソースを混ぜて簡単ソースにしたり チーズを載せたりして楽しめます(^^) そして何よりヘルシーで節約できて、栄養価も高く一石何鳥にもなる一品です!!
• s

  枝豆入れました👌🏽 とってもおいしいです！また作ります🙆🏼‍♀️

  
• ぽっちゃま

  注意書きに「豆腐の水分をよく切ってください」と書いてありますが本当によく水を切らないと豆腐と他の材料を合わせた時にタネがびちゃびちゃになってしまうのでご注意下さい。 材料と合わせる直前に改めて新しいペーパーで水気を取ることをオススメします。 尚、びちゃびちゃになってしまっても片栗粉、薄力粉、パン粉等を少量ずつ加えて水気を無くせるという救済処置もあります。 結果的にハンバーグはふわふわの食感で美味しく頂く事が出来ました。

  
• ねこまんま

  タネが緩く感じたら、迷わずパン粉を入れてみて下さい。 私はポン酢でいただきました☆彡 軽くて美味しい！ 豆腐は必ず木綿で！

  

レビュー

• はなキャベツ

  ピザ用チーズは溶け出すとレビューにあったので、ブロックチーズを詰めました。結果、外に溶け出すことなく作る事ができました☆ 味は想像していたけど、肉よりちくわが全面に出ます… 肉は裏方の役割で、味にこくや深みを出してくれますが、お肉を食べている感じはしませんでした。チーズちくわですね。でも、肉を省いたら、この旨味は出ないので、肉を巻いてこその、この料理なのでしょうね。いろいろ書きましたが美味しくいただきました(^-^)子どもにも好評でした☆
• ぴぴ

  チーズが飛び出しちゃった子が何個かいましたが、美味しかったです🤟 タレにチーズが溶けるからチーズアウトでも、問題なさそうです😊 時短の時チーズソースみたいな感じにしようと思います！

  
• のんまま

  大葉が苦手な小学生には大葉なし、大人は大葉入りで作りました。 とっても美味しかったです。
• クニ

  チーズ入れて巻く作業は手慣れてなくて手間掛かりましたが、焼き加減と味は問題なく好評でした^ ^

レビュー

• ルナ姫

  美味しかった‼️ボリュームもあるし冷めても美味しいと思う。焼き肉のたれは欄外のレシピにあったものを参考に作りました。しっかりした味で美味しかったです。 他の方たちが書いてあったようにえのきは噛みきれないのであまり太く作らないほうがよいです。 しゃぶしゃぶのお肉一枚で巻き巻きして11個つくってみました。ちょっと大きいけど一口で食べれました❗
• エヌオー

  めちゃくちゃうまかったです。ただ大きくて食べづらいので豚バラ1枚巻きにしてエノキも半分にすれば量も多く見える上に食べやすいと思いました！
• eggoo

  簡単おいしい！！ けど、結構思ったより噛み切りにくい！！！笑 私は欲張ってエノキを多く巻いてしまい余計に噛み切りにくくて大変でした。 なので調理後は半分にカットしてから食べました。笑
• さんちゃん

  まきまき巻き。。。 とっても簡単に、しかも美味しく出来た‼️

  

レビュー

• なっちゃん

  旦那が大好きで何度も作っています！ まとめて作り、小分けにお弁当カップにいれ、タッパーで冷凍保存すると お弁当にも使えます！ チーズはピザ用ではなく、プロセスチーズにしたら巻きやすかったです！
• C

  梅の量を欲張ってしまい　しょっぱくなりすぎたが、それでもとても美味しかった！
• なべさんち

  くるくる簡単おいしかったです。うちは、豚ロースを使って、チーズはとろけるチーズが無かったので、スライスチーズで代用。それでも、全然おいしかった❗️ レシピには、最後は照り焼きみたいにしたけど、梅肉としそ、チーズの塩味だけでも十分に味があったから、さっぱり食べれていいかも。 お弁当のおかずやおつまみにぴったり！また、リピします‼️
• ちあきさん

  我が家の定番です！ 梅干しだけでもサッパリして美味しいです。 焼いてるときに梅が飛び出てきてしまうので、巻くときに大葉で包み込むようにしてます。 味も良くてご飯が進みます。お弁当のおかずやおもてなしにも間違いない一品です。

レビュー

• あいな

  つゆなし 小麦粉なしでくっつく お肉にだけ火が通ってなすに火が通らないから、なすは最初にチンとかして火を通しておく
• ラッキーママ

  初回はレシピ通りに作って切り分けましたが、２回目以降は豚バラ肉1枚に茄子とチーズを巻いて1個1個作っています。個人的にはこの方が扱いやすいです。お弁当のおかずに好評です👍シソは入れたり入れなかったり😆
• りんご

  彼がおいしいと喜んでくれました。失敗することが多いので、すごい嬉しかったです。 チーズがとろとろで、大葉がアクセントになっていて、とっても美味しかったです。
• mimi

  美味しかったですが、上手く巻けなかったです。 そしてナスがまだ固かったです！

レビュー

• cyapi

  豆腐なのにしっかりした食べ応えでおつまみに最適でしたwww 美味しかったです♪

  
• ぼちゃん

  めちゃくちゃおいしかったです🥰 満足感もあって何回も作っちゃいます✨
• みゆう

  子どもたちのお弁当のおかずに作りました。
• はぎこ

  こってり甘辛の中に大葉でさっぱり、美味しかったです！豚の脂が大量に出るので途中拭き取ること！あとタレを絡めるけど、後からちょっとかける分も余分にほしい

  

レビュー

• きみ

  初心者でも出来ました^ ^ また作りたいと思います！
• きよ

  バター控えめの方が私は好みです。ワンパンで簡単で次回また作ります
• ちべすな

  とても簡単で、楽チン、なおかつ美味しかったです！ ただ、肉を最初に炒めたことで、なすに焦げ目をつけるのに肉が焦げ気味フライパンが焦げ気味になるので、私個人としてはなすを最初に炒めて取り出すか肉を最初に炒めて取り出すかをした方がいいなぁと感じました。 パスタも表記時間-1分より、表記時間通りのがいいかなぁと感じました。 以上を踏まえてまた作ってみます！
• 莓田アン

  とっても！美味しかったです！ でもワンパンにはせず、ナスと豚バラが炒まった後に普通に茹でたパスタと炒め、味付けしました。 大葉はちゃんとパスタと絡むよう、千切りにするのがオススメです。 バター×豚バラはちょっと最後の方重かったかも 、、。でも本当においしいのでリピします！

レビュー

• 簡単で美味しい！

  いつもとはちょっと違うハンバーグが作りたくて作りました！ 大葉がアクセントになってとても美味しかったです！

  
• まりん

  めちゃめちゃおいしい！生姜は多目、はちみつはパルスイートで代用しました。チーズはもうきれてる細ぎりのとろけるチーズを使いました！りぴします！！
• なみ

  大葉余ってたので作りました〜簡単で美味しかったです☺️

  
• ムーママ

  タレなし、代わりにポン酢でいただきました。大葉でさっぱり、美味しかったです。 家族にも大好評でした。

レビュー

• はじめ

  大根を透けるくらい薄ーくしたら餃子の皮と変わらなくてビックリ。焼いた時に剥がれ気味ではあるけど、シャキシャキ感を楽しむ為にそこまで薄くしなくてもいいのが分かったので、次作る時に試してみる！
• テルテルちゃん

  分量1.5倍で3人前作りました。味付けは濃い目でタレはいらないですね。大根をスライサーで薄切りしたので、かなりの枚数となりタネが足らない事態に。少なめに入れて30個作り、残りの大根は千切りにしてお味噌汁で無駄なくいただきました。大根の分量の記載が5cmというのはちょっとわかりづらいかもです。

  
• you

  餃子が食べたいものの、家に大根とお肉がありまさにこれ！と思いました。大根はかなり薄めに切らないと難しい感じでしたが素敵なレシピでとても参考になり美味しかったです◎

  
• おふちゃん

  味もしっかり目で、すごく美味しかったです！が、他の方もコメントしているように、手間がかかります😂 包丁での薄切りだとどうしても厚みが出て上手く挟めないので、焼いてる最中に大根が開いてきちゃいました💦(スライサー必須ですね！) 2人で1.5倍量で作りましたが、一気にペロリでした(^.^)

  

レビュー

• 杏樹

  レシピ通り塩コショウの味付けのものと、味噌とみりんを同量混ぜて塗ったものと２種類作りました。 豚バラ肉が厚めのものだったせいか、加熱時間を長めにしてもまだ中が赤く、結局レンジで3分ほど追加で加熱しました。その過程で肉汁が流れ出てしまったのがもったいないなと思いました。 ですが味はとても美味しかったですし、材料や調味料も少なく作り方も簡単で良かったです。

  
• haaa

  1人分で作りました！すごく好評で 今度は2人分の量で食べたいと言われました✨️ プロセスチーズを小さく切って包んで作りました！ また作ります！

  
• たろ

  食感がカリッサクッジュワーでした ご飯がすすむすすむ。飲んべぇさんなら、お酒がめちゃくちゃ美味しいんじゃないでしょうか シソって意外といっぺんに使うことがなくて、買うと余りがちでしばらく冷蔵庫で忘れてしまうので…大量消費にちょうどよかったです
• とまと

  大葉が余っていて大量消費できました！ ただ、3分蒸し焼きだとまだ赤かったので追加でとろ火で2分追加で蒸し焼きにしました。 味はすごく美味しかったです。

レビュー

• ゆーゆー

  大葉の香りがたまらなくて、あっという間に食べちゃいました 次回用メモ：大葉を入れる前に火を止める
• あ

  しその風味が効いているので、味付けは薄めでも十分美味しかった。2倍作ったが、味付けはレシピの1.5倍でちょうどよかった。
• kerori

  けっこう油あって味濃いめだけど美味しい！大葉多めに入れたけどタレの味が濃いのでちょうど良かったです。 分量が一人分の記載なので注意。

  
• みおみお

  美味しかった！家族の好みで砂糖大さじ1プラスで。

レビュー

• メープル

  料理苦手な私にも簡単にできて、この味付け本当に美味しくて沢山食べれちゃいます！ 私はえのきも入れちゃいました(^^)
• 彼氏がスヌーピー

  醤油を入れるつもりだったのに間違えてつゆを入れてしまったけど味がそんなに悪くなかった😊 凄く美味しかったからつゆを入れても美味しいと思います！👍
• ちぃ

  ニクニクなし、大葉の代わりにネギを散らしました。 きのこを入れても美味しそうです。
• のび

  美味しかったです。

レビュー

• みぃぽん

  とても美味しかったです！また作りたいです
• みおた

  メモ 中まで火が通るまで時間がかかるので注意
• ぱにゅん

  家族みんな大満足の料理でした！味付けもしっかりしており、味噌の味がとても効いていて、ご飯のお供には最高の一品だと思います。私は、大葉の代わりに三葉を入れましたが、玉ねぎやピーマンなどのみじん切りを入れても美味しいと思います！
• あっこ

  材料を2倍にして、火が通りやすいように、小判型にして作りました。 このままで充分美味しいですが、夏などさっぱり食べたい時には、大根おろしとポン酢を用意してもいいかなと思いました。

レビュー

• ひなた

  すごく簡単なのにさっぱりとしつつ満腹感が得られました！！！ うちでも夏の定番になりそうです！！！
• わたし

  簡単でとてもボリュームもあり、おなか一杯になりました！でも、ダイエット中の私にはちょっとごま油大さじ1は、カロリー取り過ぎかな？次回はごま油半量にしてみます。とても、おいしかったのて、また作りたいです！
• へく

  さっぱりしてて美味しかったです！
• たけなっちん

  美味しくて、何度もリクエストがありました。そうめんなのに、ご馳走感があり、家族みんな大好きです！

レビュー

• のノの

  少し梅肉を加えても美味しいかも。今度、試してみます。
• トシ

  味付けが頼りない。少なくとも肉はロースではなく豚こまかバラの方がいいと思います。とちらにせよこの味付けではおいしくなかった。
• 新米兼業主夫

  簡単で美味しかったです。 大葉の分量が少なく、大葉の風味が好きな人は多く使ったほうが良いと思います。
• big.mama

  レビューに書いてる人がいたので大葉を多い目に入れました！サッパリだけどすりごまがコクを出していて美味しかったです！私はレシピの調味料はいつも少しだけ多く入れます！

  

レビュー

• せまっち

  野菜室に色々野菜があったのでジャガイモだけでなく玉ねぎや椎茸を加えてみました。更にボリューミーでお腹いっぱいになりました😊

  
• ずぼら瓶

  大葉をたっぷり入れたので香りがいいです。 豚バラで代用したので 更にバターを使うと油っこく感じました💧 ここはやはりロースで作った方がいいです🥺 じゃがいもはスライサーで透けるくらい薄くカット❗ すると上手く味がなじみますよ✨

  
• くろ

  油っこさは、すごかったです。 大葉は、いい感じでした 味も薄かったです。

  
• 赤とんぼ

  バター醤油の味は、ぶれないおいしさです。 ニンジンも薄切りにして、色合いに入れてみました。 大葉は加熱すると変色してしまい、香りも減少するので、食べる寸前に乗せました。 豚肉から出る脂は、ギトギトな食感になるので、調味料を入れる前にペーパーで多すぎる脂を拭き取っておきました。

  

レビュー

• ゆるりんご

  簡単でさっぱり美味しいです！大葉4枚、かけてみたら案外少なかったのでもっとあっても良さそう！レンチンしたお皿を傾けて蒸し汁を捨て、そのままタレをかけて食べるようにすると、タレに入れる蒸し汁は大さじ1/2〜2/3でも良いのかも…？

  
• サチ

  家族が多いので、全ての材料を材料別にチンしてお皿に盛り付けました。 それでもとても美味しかったです。 野菜の旨みがちゃんとでるので、家族に好評でした。
• あんみつ

  レンチンの時間を少し多めにしましたが、旦那いわくとても美味しかったそうで良かったです。 簡単なのでまたやりたいと思います。
• ちか

  レンジ加熱で、茄子にちょっぴり通っていないかな？と思いましたが、混ぜて常温にする間に程よい食感になりした👌 調味は大葉なしでさたが、ドレッシング調味料で充分、美味しくいただきました😀💕 2回目以降は、人参の千切りやしめじ等のキノコ類も加えて、ボリュームある一品になっています👌✨

レビュー

• くすのき

  味噌だれが美味しかった。味噌だれをご飯と食べても良い
• しばりん

  旦那も絶賛！味噌ダレなしでは味がまったく違う。やはり味噌ダレは倍量作りましたが、二人分でちょうどよかったです。ゴマ油はいらない気がしました。肉は半冷凍の時に切ったので、とても切りやすかったです。わたしは料理バサミがなく、最初から切って炒めました。

  
• pchan

  とても美味しかったです 旦那がバラ肉大好きなので、またリピしたいです

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• ゆいか

  最初梅としその組み合わせで味がすっぱすぎにならないか心配だったけど，チーズが甘くて丁度いい味になりました❣️ 時間はかかりますが作ったかいがあります❗️

  
• おせわさん

  簡単で美味しかった！パン粉を多めに用意して揚げたらサクサク！チーズの甘みで子供から大人までいける。梅がそこまで好きじゃない彼氏もペロリと食べてました
• ふうたママ

  とても簡単で、豚肉以外全部おうちにある物なので とても経済的でした👍️

  
• コルクノハナ

  6歳の子供が食べやすいように梅干しの量は１個に減らしました。 とても美味しい！と大好評でした♪

レビュー

• ぴよこたん♡

  レシピ通りの材料がなかったので 豚こま肉にチェンジしました 水菜の代わりにレタスの千切りを 大葉の代わりに細ネギを散らしてみました ほとんどレシピとは違う料理になってしまいましたが、夏向けのさっぱりした味で美味しかったです

  
• big.mama

  あっさりしてサッパリで夏には最適な献立です。
• もちまた

  残業さ新しい✨🆕✨？アツカタナタヤマ
• まーちゃん

  とっても簡単で、おいしかったです！ 忙しい日の定番入り♪

レビュー

• はな

  お肉の量は倍でその他は分量通り。 炒める時に少しだけあごだしと塩コショウを追加しました。 大葉を炒めるのを忘れてしまい、あと乗せで応急対応(苦笑) さっぱりしてめちゃくちゃ美味しかったです！ 夏にもいいですが、遅い時間の夕御飯になった時でも、軽く食べられていいな、と思いました。

  
• ぴんくふぇありー

  シンプルな味付けとレモンが爽やかで美味しかったです❣️大葉の風味も良い感じでした😊

  
• ポテト

  さっぱりしていて美味しいと家族に好評。 エリンギ2本としめじ1/2パック、ポッカレモン大さじ1、大葉は3枚で作りました。 しめじだけだと苦くなるので、エリンギを入れました。キノコをたくさん入れると量増しになるのでいいと思います。 彩りを出したいならもう少し大葉が多くても良かったかなと思いました。

  
• まあさ

  実はまだ作ってません これからの季節にさっぱりと頂けそう！ 絶対作ります

レビュー

• きいな

  レンチンでハンバーグ。お手軽で油っぽさもなく、 豆腐が入ることでかさ増しにもなるし、ヘルシー💓 とっても美味しかったです👍✨ またリピしま〜す😊

  
• パパちゃん

  あっさり美味しい！ 僕は、フライパンでやりました。 中火3分、裏返してフタして弱火10分
• コトリ

  さっぱりしていて美味しかったです。

  
• ゆめか

  おいしかったです

レビュー

• はるのひ

  生野菜たっぷりにすると美味しかったです！タレも手軽でおすすめです。リピします

  
• おしま

  簡単で最高に美味しかったです！家族も大絶賛！また作りたい！
• しふぉん

  いつも少食な彼氏がおかわり！おかわり！！美味しいって絶賛してくれました(●︎´▽︎`●︎)これから迷ったらこれに頼ろうと思います😍
• ayumi

  美味しかったです！ネギがなかったのが残念。 スリゴマも無かったのですが、 いりゴマすらずにかけました！笑 大葉がアクセントになって美味しいです^^ また作ります⭐︎

  

レビュー

• しほママ

  蓮根がほんの少しだったので、みじん切りと、山芋のすりおろしでつくりました。中がふんわりで美味しかったです。
• なり

  お弁当用に作りました★ 冷めても美味しかったです！ 大葉がいいアクセント。 簡単なのでリピします。
• ぷうこ

  つくねに大葉を巻いて焼いてもおいしかったです。おつまみに好評でした。
• ヨッシー

  美味しく出来ました！ 家族にも大好評でした、また作りたいと思った！

レビュー

• ぷぷ

  ズッキーニの肉巻きってこんなに美味しいんだと衝撃をうけました！🥺 レモンソースもさっぱり美味しい！またリピします！
• ぶーちゃん

  フライパンで焼く所をグリルで焼き 玉ねぎレモンオイルを市販のドレッシングで玉ねぎがザクザク入っているのを代用しました。 ズッキーニの代わりにナスでも美味しいです❣️
• モアナ

  レモンがなかったので柚子果汁を使いましたが、サッパリしててとても美味しかったです！
• しろくま

  バタポンで味付けしてみました。 玉ねぎが苦手なので。でもおいしかったです

レビュー

• 二夜夢

  豚肉が無かったので、大葉とチーズのみですが、それでも美味しいです！ タレはコチジャンと味噌も入れてみましたが、そのまま食べても美味しいです。

  
• 16

  タレのみの味付けでどうかな？と思いましたが、美味しかったです。大葉の香りが爽やかです。
• モーリス

  2回に分けて焼いた方が生地が薄くていいと思います。

  
• ピクミン

  豚肉とチーズが食べ応えを増して、お腹も満たされます。凄く美味しかったです！大葉は家庭菜園で大量収穫したので倍の分量の40枚使いました♪

  

レビュー

• みっちゃん

  とてもボリューム満点。 チーズを減らして 梅を入れても美味しくなりそうです😊
• shinob

  ガッツリ食べられるし、お客様に出すとき、ドヤ顔になるくらい旨いです。 巻く時ちょっと大変かも。
• 三毛猫

  大葉とチーズなので間違いないです。 焼く前の状態を見た夫は何これ？と不安そうでしたが焼いて切って出したら美味しいとパクパクと食べてました。ただチーズはもう少し少なめでもいいかもと言ってました。 次回作る時はチーズ2〜3枚でやってみたいと思います。
• だいき

  2種類作りました！ 一つはレシピに梅チューブをプラス、 二つめはアスパラ＋チーズ。 調理後フライパンに残った油でもやしとアスパラを炒めて副菜に。 家族にも好評でした！

  

レビュー

• みっふぃー

  簡単で、面倒な油の処理もいらないので、気軽に作れます。 半分に切ったら、食べる時にネギが噛みきれずずるずると出てきてしまったので、やはり4等分がいいですね。
• 㶚琉

  揚用の油を使わなくて済むところが後片付も楽です！味噌味で味がしっかりしていますし、冷めても美味しく頂けましたのでお弁当用にも👍使えました。 大葉がアクセントになって美味しかったです。
• のりあき

  ネギは真っ直ぐのやつを使わないととても切りにくい。焼く前にゴマ油を塗るのを少し多めに塗りました。味噌の味がしっかりしていてお酒のつまみになりそう。最後に4等分にするのが大変だったので2等分で少し大きめでも良さそう。

  
• ぱるぱる

  味噌塗りすぎたのかな？春巻きの皮が焼いてるうちに破ける。ネギは噛み付いたら中身が全部引っ張られて出てしまった。 今度は自分でアレンジしてネギの切り方と春巻きの巻き方も変えてみようかなと思う。 味の組み合わせは最高だと思う。

レビュー

• みそマヨ

  餃子の焼き方見てなるほどと思いました😳 今まで市販のものや店でも散々食べてきたのに、自分でも作ってきたのに気付かなかった。 私が今まで焦げめをつけていたのは、餃子の側面でした。フライパンに寝かせるように横に置いて焼いていました。 味は…美味しかったです🥟 レギュラーサイズの餃子の皮に肉だねを多めに入れていたからか、大葉の風味はあまりしませんでした。 今度は大判サイズに大葉1枚入れて、ゆったり包めるようにしようと思います。
• ゆめか

  おいしかったです
• 都川

  美味しかったです！さっぱりしたお味でパクパク食べてしまいました( ˇωˇ )
• 肩幅

  さっぱりめでおいしいです。皮がパリパリでした。 餃子食べてる！っていうガツンと感はないです。でも罪悪感なくていいかも。

  

レビュー

• ももちゃん

  材料があったので作りました。豚バラには塩コショウして巻き、片栗粉をふり焼きました。調味料は砂糖多めに入れみりんと、酒を足しました。とてもジューシーでボリュームがあり美味しかったです。厚揚げにはあんまり味がしみて無かったのでもう少し醤油を足しても良いかなって感じたけど?くどくなくバランスがとれてるかもです。
• youmana

  簡単だし、家族にも好評でした！ 大葉がなかったので、入れませんでしたが、それでも美味しかったです。
• 食いしん坊ママ

  時間がなくてもササっと作れて、手の込んだように見える一品です。 甘辛いタレが好きなので醤油と砂糖を増やし、酒も足しました。 家族に好評だったのでリピ確定です！

  
• よんよん

  簡単で美味しくて、ご飯がすすみます！

レビュー

• まき

  大葉が大きいので大判の餃子の皮使いました。 半端になるので大葉全部使うことにして餃子の皮も使いました。バラの薄切り肉は300g位あれば間に合うかな？私は全部使いたかったのでそれくらいにしました。 簡単でとても美味しかったです！

  
• まるひつじ

  キムチとチーズを入れました とてもおいしかったです
• ゆめか

  おいしかったです
• しらす

  もやしがなかったので チーズを入れました！ 最後にネギをかけて食べました！ 餃子の皮がカリカリしていて美味しかったです！

  

レビュー

• さち

  大葉がなくて入れなかったけど、充分美味しかった！
• まき

  キムチを使うのでニンニク入れなくて済むから簡単でした。とても美味しく出来ました！

  
• たこ焼き

  家族に好評！ 自家製キムチを使って何度か作ってみました。 大葉があるせいかあっさりと軽い食べ心地で箸が進みます！

  
• たまちゃ

  子供向けに大葉とチーズで作ってみました。 味見したらおいしくてびっくり。適当に作ったので今度はもっとカリッと焼き上げたいです

  

レビュー

• まるひつじ

  豚もも肉で作った。ちょっと油っこくてもたれたから茹でても美味しそう みょうが美味しい！
• とも

  大葉・みょうが・梅干しの香味が混然一体となってサッパリした美味しさ。昔ながらの梅干しなら1.5個分でちょうど良い濃さに。 ややコクが足りないので、豚肉には酒・片栗粉で下味をつけた方が良さそう。

  
• ひつじ

  梅の酸味が最高に合います！ 梅好きなのでかなり増量しました！

  
• のんこ

  爽やかで夏に合います。 彼が梅味のおかずはあまり好きではないので、梅干しは別で出して、彼もかじりながら一緒に食べてましたが、これなら一緒でも大丈夫みたいです。 次はレシピ通り混ぜて作ろうと思います。 冷やしても美味しそう。 色合いが地味なので、プチトマトを添えても良かったかもです。

  

レビュー

• せびれ

  ボリュームがあるのに大根おろしとお酢のおかげでさっぱりと食べられました。夏バテ防止にぴったりのお料理ですね。リピート確定です。
• ひろ

  これはめちゃくちゃ美味しいです‼︎冷やし中華にしてはたしかに手間はかかりますが、ナスがたっぷり食べられて、汁の味付けも美味しく、夏場に何度もリピートして作りました。ボリューム的には昼よりも夜ご飯かな、と思います。(肉と茄子を減らせばいいのですが…)
• しの

  キンキンに冷やしたタレや大根おろしと一緒に食べると、豚バラの油が固まって舌触りが悪く感じてしまうが美味しかったです。豚肉とナスにななめ薄切りにしたネギも一緒に炒めて、焼肉のタレで軽く味付けしたものをのせました。
• どらむかん

  大葉が大根おろしのなかで、爽やかな味に仕上げてくれます。 暑くて、冷やし中華を少しアレンジして食べたい時によいですね。

  

レビュー

• 夏海

  簡単で美味しかった！わりと甘めな感じだったので今度はもうちょいみりん減らそうかな！赤パプリカによって彩りも良ろしい。また作りまふ 追記。なんだかんだでDELISH KITCHENの中で1番作ってる気がする。みそ×みりん×砂糖ってこんなに美味しいの買って教えてもらったメニューです。 レシピより豚バラをちょっと多めに使う時は油の量気持ち減らした方がいい気がします！ギトギト気味になっちゃうので！
• kana

  大葉でさっぱりだけど 味噌がご飯に合うので 夏にぴったりのおかずです！
• ミサル

  赤パプリカが無かったので、黄色のパプリカで作りました。美味しかったです！
• 川崎に住んでいます

  優しい味で、すっごく美味しかったです。ミョウガがたくさんあったので、一緒に炒めました。

レビュー

• まぽ

  とっても簡単で、味も美味しい！ リピ決定です(^^)

  
• るこ