知っておきたい!じゃがいもとにんじんのレシピ48選
作成日: 2023/06/04
更新日: 2023/07/04
じゃがいもとにんじんを使ったレシピを簡単動画でご紹介。きんぴらや肉じゃがレシピはもちろん洋シチューやサラダなど48本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- おつまみにも!にんじんとじゃがいもの明太マヨ炒め
- みんな大好き甘辛味♪じゃがいものきんぴら
- 定番!基本の肉じゃが
- 具沢山で美味しい♪基本のポテトサラダ
- 落ち着くおいしさ♪豚肉じゃが
- 絶品な味わい!たっぷり野菜のポトフ
- 身体に優しい♪具だくさん野菜スープ
- 最強に美味しい♪基本のポークカレー
- 定番のおかずを鶏肉で♪鶏じゃが
- あっさりシャキシャキ!にんじんとじゃがいもの塩きんぴら
- 調味料はたったの一つ!すき焼きのタレで肉じゃが
- 時短レンチンレシピ!シンプルポテトサラダ
- 食欲そそる香り♪にんじんとじゃがいものカレー炒め
- 簡単おいしい♪基本のミネストローネ
- 季節を感じる♪野菜たっぷり!白菜のミネストローネ
- ほっとする味♡鶏の塩じゃが
- 煮込まず絶品!レンジ肉じゃが
- にんにくで食欲アップ!キャベツたっぷりスタミナ豚汁
- ホッとあったまる!ほうれん草のクラムチャウダー
- 野菜たっぷり♪ブロッコリーのカレースープ
- うまみ凝縮!ポークビーンズ
- 香りがたまらない!バターしょうゆひき肉じゃが
- なめらかクリーミー♪基本のクリームシチュー
- ほっくりおいしい!鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮
- 市販のルーで作る!簡単ビーフシチュー
- 1品で満腹♪具沢山つぶつぶコーンスープ
- 濃厚クリーミー!基本のクラムチャウダー
- ほっくり味染み♪炊飯器肉じゃが
- みんな大好きな味!カレーポトフ
- ほっこり優しい味♪じゃがいものミルクみそスープ
- こっくり染みる!みそ肉じゃが
- ほっこりあったまる♪ホタテのクラムチャウダー
- ベーコンでアレンジ♪白菜とベーコンのポトフ
- レンジで作る!ツナじゃが
- 寒い日にぴったり!トマトクリームクラムチャウダー
- バターの風味が豊か♪じゃがいもとにんじんの甘辛炒め
- 本格的な仕上がり♪ボルシチ
- おもてなしにもおすすめ♪塩豚で作るポトフ
- シャキッと感が楽しい!じゃがいもと鶏肉の甘酢炒め
- 旨味たっぷり!トマト缶で作る!無水のトマトカレー
- まろやかコク旨!味噌バター豚肉じゃが
- 肉の旨味がしみわたる♪ポークカレー
- とろーりチーズがたまらない!炊飯器で作るチーズタッカルビ
- うまみがすごい!牛すね肉のビーフシチュー
- 甘みが凝縮!ベーコンとキャベツの和風ポトフ
- お肉がとろける!炊飯器ビーフシチュー
- 旨味が濃縮!無水肉じゃが
- ボリューム満点!鶏肉と野菜の甘酢あん
おつまみにも!
にんじんとじゃがいもの明太マヨ炒めつぶつぶ食感がくせになる!にんじんをしっかり炒めることでおいしさがUPします。あと1品!におすすめです。
みんな大好き甘辛味♪
じゃがいものきんぴらパパッと手軽にできる副菜レシピ! お弁当のおかずにもおすすめです! 彩りもきれいな常備菜の出来上がりです♪
定番!
基本の肉じゃがみんなが大好きな和食の定番!基本の肉じゃがのおいしい作り方を紹介!じゃがいもやにんじん、玉ねぎなどの具材に味が染みておいしい♪ ほくほくっとしてほんのり甘めの肉じゃがは定番メニューに欠かせません!煮汁は簡単な割合で覚えやすく是非お試しください。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年9月
具沢山で美味しい♪
基本のポテトサラダ居酒屋でも根強い人気のポテトサラダ♪野菜はシャキシャキ、ポテトはホクホク、基本のポテトサラダをご紹介します。じゃがいもは温かいうちに下味を付ける事でしっかりと味付けできます。じゃがいもの代わりに里芋でもお作りいただけます。隠し味に粒マスタードやカレー粉などお好きな調味料をプラスするとさらに風味がアップ!献立の副菜に悩んだらぜひお試しください。
落ち着くおいしさ♪
豚肉じゃが豚こま肉を使った肉じゃがレシピのご紹介です!豚の旨味がギュッと詰まったごはんがすすむ味わいの一品♪今晩のおかずにいかがですか?火をとめて10分ほどおくことがおいしく仕上げるポイント。お好みで牛肉や鶏肉にアレンジしてもお作りいただけます。
絶品な味わい!
たっぷり野菜のポトフたっぷり野菜をしっかり煮込んだポトフを作りましょう♪野菜をやわらかくなるまで煮込むことで、食べやすくなって味もしっかり染み込みます。ブロッコリーを最後に加えて、見た目もきれいな仕上がりに。
身体に優しい♪
具だくさん野菜スープ野菜を切って鍋に入れるだけで簡単に作れる♪野菜がたっぷり摂れるのが人気のスープレシピです。具沢山なので、野菜の美味しさが堪能できますよ!野菜をしっかり摂りたい時にいかがでしょうか?
最強に美味しい♪
基本のポークカレー晩ご飯のメニューに迷ったときは、世代問わず人気のカレーライスがおすすめ!具材を炒めて煮込み、市販のルー、ケチャップ、ウスターソースを入れるだけと手順は簡単♪家庭ならではの絶品カレーレシピは、お店のカレーにも負けない最高のおいしさです。
定番のおかずを鶏肉で♪
鶏じゃが鶏肉を使ってボリュームUP!味の染み込んだ具材が食欲そそる♪ついついごはんもすすむ味です。
あっさりシャキシャキ!
にんじんとじゃがいもの塩きんぴら常備している野菜でパパッと1品! じゃがいもは加熱しすぎず、シャキシャキに仕上げるのが ポイントです!
調味料はたったの一つ!
すき焼きのタレで肉じゃが味付けはすき焼きのタレにお任せあれ!簡単肉じゃがのレシピのご紹介です。具材にすき焼きのタレがしっかり染み込みます。タレが余った時には普段と違う肉じゃがを作ってみてはいかがですか♪
時短レンチンレシピ!
シンプルポテトサラダシンプルな味わいのポテトサラダをご紹介します!火は使わずに電子レンジを使って作るのでとても簡単。色合いもよく、食卓に彩りをプラスしたいときにぴったりな一品です!お好みに合わせて、玉ねぎやツナなどをくわても美味しいですよ♪
食欲そそる香り♪
にんじんとじゃがいものカレー炒め下味がしっかりついた豚肉が◎ ついついごはんがとまらなくなる味です♪ がっつり食べたい時におすすめです
簡単おいしい♪
基本のミネストローネ具沢山のミネストローネをご紹介♪野菜をたっぷりとれるのが嬉しいポイントです。お手軽に作れるので、ぜひお試しください!
季節を感じる♪野菜たっぷり!
白菜のミネストローネ白菜の甘さと、野菜の旨味がたっぷり♪ ほっこりするトマトスープです♪ 秋冬におすすめの栄養満点のスープです!
ほっとする味♡
鶏の塩じゃがあっさりと塩風味に仕上げた家庭料理の定番♪ ホクホクのじゃがいもと柔らかい鶏肉に しっかりしみて優しい味付けです♪
煮込まず絶品!
レンジ肉じゃが煮込むのが面倒な定番おかずをパパッと作れる肉じゃがをご紹介!一度冷ますと煮込んだかのように味が染みておいしくなります♪レンジで作ることでいつもよりお手軽に肉じゃがが作れます! ※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年2月
にんにくで食欲アップ!
キャベツたっぷりスタミナ豚汁具沢山の豚汁に、おろしにんにくを加えて食べ応え抜群! 豚肉の旨みとキャベツの甘みが美味しい、体が温まる一品です♪ お好みの野菜でお試しください♡
ホッとあったまる!
ほうれん草のクラムチャウダー彩りきれいなクラムチャウダーをご紹介! 野菜とあさりから美味しいだしが出ます。 身も心もあたたまって、優しい気持ちになれます♡
野菜たっぷり♪
ブロッコリーのカレースープ野菜がたっぷりで具沢山なのが嬉しいスープ! 野菜の甘みが溶け出して、優しい味のカレースープです! カレー粉の量はお好みで調整してください!
うまみ凝縮!
ポークビーンズほっこりあたたまる優しい味わい♪ポークビーンズのレシピをご紹介です!コトコト煮ることでお肉と野菜の旨味をたっぷりと引き出しました。具沢山で食べ応えも抜群!懐かしい給食の味をぜひお試しください。
香りがたまらない!
バターしょうゆひき肉じゃが合いびき肉で作る肉じゃがのご紹介!仕上げに入れるバターで風味豊かに♪お箸がすすみます!!是非お試しください!
なめらかクリーミー♪
基本のクリームシチュールウを使わず簡単にできるクリームシチューのレシピをご紹介します!具材をしっかり煮ることで、鶏肉、野菜の旨味がたっぷりとけだし絶品のシチューが仕上がります♪ぜひお試しください。
ほっくりおいしい!
鶏むね肉とじゃがいものオイスター煮ほくほくのじゃがいもに鶏むね肉の旨味が染みこんだ1品!オイスターソースの旨味も加わり、ごはんにもよく合います。
市販のルーで作る!
簡単ビーフシチュー牛切り落とし肉を使った手軽にできるビーフシチューです。煮込む時間も短縮できるのでおすすめ!ゴロッとした具材のおかげで満足感が味わえます。仕上げに生クリームをかけると上品な味わいになるのでおすすめです♪
1品で満腹♪
具沢山つぶつぶコーンスープほっこりあたたかい、具沢山のコーンスープです。ごろごろ野菜とベーコンが入っているので食べ応えも十分!夕飯の1品にプラスしたり、朝食や夜食に作ったり、大活躍すること間違いなしです。
濃厚クリーミー!
基本のクラムチャウダークリームスープの中でも人気の旨味たっぷり!基本のクラムチャウダーのレシピをご紹介♪具沢山で食べ応えのある、贅沢なスープです♪あさりは缶詰を使わず、生のあさりを使って本格的に作ります!あさりを蒸した後、蒸し汁をだしに使い、身はふっくらと仕上げるために最後に加えるのがポイントです。生クリームの代わりに牛乳でもお作りいただけます。
ほっくり味染み♪
炊飯器肉じゃが材料を全て入れてスイッチを押すだけ♪火加減を心配する必要もないので手軽に作れます!ほくほくの肉じゃがを炊飯器で作ってみませんか?※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
みんな大好きな味!
カレーポトフごろっと野菜にカレーの味が食欲そそる スープに旨味がジュワッと溶け出す! いつものポトフのアレンジで食べやすく!
ほっこり優しい味♪
じゃがいものミルクみそスープ野菜とソーセージの旨味がたっぷりと詰まったスープです。まろやかなみそと優しい和風だしの風味がポイントです。
こっくり染みる!
みそ肉じゃが定番の肉じゃがに飽きたら! しょうゆ味よりこっくり味噌味でご飯も進む! お肉も野菜も染み染みで旨味たっぷり♪
ほっこりあったまる♪
ホタテのクラムチャウダーあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ベビーホタテを使って旨味たっぷりのスープです♪ お野菜もたっぷり入れて、満足のいくスープに。 ほかほか温まるスープ、是非お試しください!
ベーコンでアレンジ♪
白菜とベーコンのポトフあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 鍋に材料を入れて火にかけるだけのお手軽レシピ♪じっくりと煮るので、野菜からだしも出ておいしく仕上がります!身体が温まるほっこりとした味わいです。
レンジで作る!
ツナじゃがツナとじゃがいもを使ったおかずをご紹介します!レンジで簡単に作れるので、忙しい時でも手軽に主菜が完成♪めんつゆで味付けができるのもうれしいポイントです!ツナの旨味が野菜に染み込み、ご飯がすすみます。
寒い日にぴったり!
トマトクリームクラムチャウダーあさりたっぷりクラムチャウダーのご紹介です! 野菜の旨味の効いたホっと温まるスープ♪ パンをつけて召し上がっていただくのもおすすめです!
バターの風味が豊か♪
じゃがいもとにんじんの甘辛炒めじゃがいもとにんじんを甘辛く味付した炒めものご紹介です!バターの香ばしい香りが食欲をそそります。レンジで加熱することで、調理時間を短縮できます。もう一品欲しいときにもおすすめの一品♪
本格的な仕上がり♪
ボルシチ自宅で本格的なロシア料理のボルシチを牛切り落とし肉を使って作りやすくアレンジしました。 野菜本来の旨味がたっぷりの煮込みスープをお召し上がりください!
おもてなしにもおすすめ♪
塩豚で作るポトフ豚肉はひと手間加えて塩漬けすることでしっとりした仕上がりに♪豚肉の旨味と塩気がスープに溶け出し、シンプルながらに奥深い味わいになります。豚肉に合わせて野菜も大きめに切り、素材そのものの味を堪能しましょう!
シャキッと感が楽しい!
じゃがいもと鶏肉の甘酢炒め野菜がシャキッとしていて食べ応えがあります! 甘酢ソースでさっぱり! 夕食のおかずにいかがでしょうか?
旨味たっぷり!トマト缶で作る!
無水のトマトカレートマト缶と野菜の水分で煮込む、人気の無水カレー!水を加えないので素材の旨味が凝縮され、酸っぱいトマトもまろやかな味わいになります。均一に熱が通るように、野菜の大きさをそろえて切るのがコツ。ナスやズッキーニなどの夏野菜に代えても作れます。お好みのルウを使って試してみてはいかがでしょうか。
まろやかコク旨!
味噌バター豚肉じゃがいつもの肉じゃがも美味しいけれど! ちょっと変わった味のものも食べてみたいあなたに♪ ご自宅にある材料で気軽に作れますよ!
肉の旨味がしみわたる♪
ポークカレー豚肉の豊かな旨味が美味しいポークカレーです。 豚肉特有の甘みのある味わいについついスプーンが進みます♪ ルーに溶け出す様々な旨味のハーモニーを味わってください♡
とろーりチーズがたまらない!
炊飯器で作るチーズタッカルビホロホロなお肉にからむ甘辛だれと、とろ〜りチーズがたまらない!炊飯器に具材を入れてスイッチを押すだけでなので失敗知らず♪ 辛いのが好きな方は一味を多めに入れてもOKです♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
うまみがすごい!
牛すね肉のビーフシチュー牛すね肉を使ったビーフシチューをご紹介します!筋が多いすね肉もワインを使って煮込むことでやわらかく仕上がります♪フランスパンと一緒にいかがですか?
甘みが凝縮!
ベーコンとキャベツの和風ポトフベーコンの旨味がスープに溶け出す! じっくり煮込むことでキャベツの甘みが倍増! 寒い季節にぴったりのレシピです!
お肉がとろける!
炊飯器ビーフシチューお肉も野菜もとろける本格ビーフシチューの紹介です! 炊飯器を使った煮込まない簡単調理! パンとビーフシチューで普段と違う晩御飯を演出してみてはいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。
旨味が濃縮!
無水肉じゃが具材から出た水分で作る、無水肉じゃがをご紹介します。水分の多い玉ねぎやしらたきをたっぷり入れ、弱火でじっくり煮るのがポイント!野菜や肉の旨味が溶け出して絶品です♪
ボリューム満点!
鶏肉と野菜の甘酢あん鶏もも肉と野菜たっぷり入った甘酢炒めのご紹介です。野菜は揚げることで甘みが増してとっても美味しく仕上がります♪甘酢でさっぱり食べられるので暑い日にもぴったりの一品です!