えびのマヨレモン焼き

手順

1. 1

   無頭えびは背側に切り込みを入れて開き、背わたを取り除く。

   ポイント

   オーブンを180°Cに予熱し始めましょう。

2. 2

   赤パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り除き、4等分に切る。とうもろこしは4等分にする。

3. 3

   ボウルにレモンをしぼり入れ、マヨネーズ、おろしにんにくを加えて混ぜる(マヨレモンソース)。

4. 4

   天板にクッキングシートを敷き、無頭えびを並べてマヨレモンソースをぬり、赤パプリカ、とうもろこしを並べる。180℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。