DELISH KITCHEN

懐かしい味わい♪

かつおのしょうが味噌煮

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    333kcal

  • 費用目安

    1300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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思わず優しい気持ちになっちゃう! 魚を美味しくいただきましょう♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    カツオは2cm幅に切る。ねぎは3cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて中火で熱する。

  3. 3

    煮立ったらカツオ、しょうがを入れて落としぶたをして弱火で5分煮る。ねぎを加え、火が通るまで2分ほど煮る。

  4. 4

    みそを溶き入れ、全体を混ぜながら水分が少なくなるまで煮詰める。器に盛り、細ねぎをちらす。

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