デリッシュキッチン

レンジですぐできる!
簡単ザワークラウト風

4.5

調理時間

10

費用目安

300前後

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即席で作れる、ドイツ料理で人気のザワークラウト風のレシピをご紹介♪肉料理に添えたりスープに入れたりヘルシーな副菜としても活躍♪ レンジで手軽に作れるので簡単に献立に加えられます!

  • カロリー

    215kcal

  • 炭水化物

    13.4g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    10.9g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩をふって軽くもんで、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとって水気を切る。

    ポイント

    500Wのレンジを使用する場合は3分30秒程度加熱してください。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、5分程おいて味をなじませる。

    ポイント

    お好みで焼きソーセージと粒マスタードを添えて下さい。

よくある質問

  • Q

    ザワークラウトのアレンジ方法を教えてください。

    A

    スープに入れたり、パンに挟む、野菜と和えてサラダ、じゃがいもと和えてポテトサラダ風にしたりといろんな使い方ができます。

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「キャベツ」の基本

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