DELISH KITCHEN

レンジですぐできる!

簡単ザワークラウト風

4.4

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    215kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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即席で作れる、ドイツ料理で人気のザワークラウト風のレシピをご紹介♪肉料理に添えたりスープに入れたりヘルシーな副菜としても活躍♪ レンジでお手軽な作れるので簡単に献立に加えられます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにし、ボウルに入れて塩をふって軽くもんで、600Wのレンジで3分加熱し、粗熱をとって水気を切る。

  2. 2

    ボウルに☆の調味料を入れて混ぜ、5分程おいて味をなじませる。

    ポイント

    お好みで焼きソーセージと粒マスタードを添えて下さい。

よくある質問

  • Q

    ワークラウトをアレンジ方法を教えてください。

    A

    スープに入れたり、パンに挟む、野菜と和えてサラダ、じゃがいもと和えてポテトサラダ風にしたりといろんな使い方ができます。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 大家族なので倍の分量で作りました。 大量なので、千切りはスライサーを使いました🙌 チンの時間は4分で大丈夫でした。 文章だけ見て作っていたのでラップをかけ忘れましたが、なんとかなりました。 コショウを控えめにしたので、1歳の子も喜んで食べてました。
  • キリン

    キャベツの炒め物や千切りに飽きた時や、古くなって消費したい時に作ります。パンに挟むのもあり。動画にないですが、チンした後なかなか冷めないので箸で混ぜて熱を冷まします。でも熱いので耐えながら手でキャベツを絞って水気を取っています。水気が無い方が断然美味しく出来ます。水気を絞らないと酢と砂糖が薄まって不味いです
  • ルニー=クレス

    手軽に作れました ゆで卵とトマトを添えてサラダ風に
  • じゃすみん

    レンジで簡単に出来るということで半分の量で作ってみました。酸っぱく無くて、とてもさっぱりした味付けでした。

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「キャベツ」の基本

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