ごはんが進む！
いさきの煮付け
丸ごと1尾をフライパンで煮付けに♪ホロリとくずれる柔らかい白身は、ご飯のお代わり必至のおいしさです。煮付けを作るときは、魚を煮立った煮汁の中に入れることがポイント！そうすることで魚の臭みが煮汁に出ません。
カロリー
209kcal
炭水化物
14.8g
脂質
5.6g
たんぱく質
17.9g
糖質
13.9g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
しょうがは薄切りにする。いさきは十字に切り目を入れる。
2
フライパンに☆を入れて中火にかけ、しょうが、いさきを入れて煮汁を全体にかけ、落としぶたをしてふたをし、弱火で20分加熱する。
3
落としぶたを取り、全体に煮汁をかけながら3分ほど煮込み、わかめを加えてさっと煮る。
レビュー
4.4
※レビューはアプリから行えます
- 1日夕ご飯は、 ご飯が進む、いさきの煮付け こちらに載せました。 他には、 ズッキーニの甘辛焼き 大根おろしの豚汁の落とし卵な味噌汁 おかゆです。 いただきます。 26日夕ご飯は、 ごはんが進む、いさきの煮付け 簡単おつまみにきゅうりとチーズの和え物 食欲がないときにも、山芋と大根おろしのとろろ汁 豚ひき肉100%、肉汁たっぷりポークハンバーグ です。 ちょっと多いから少し減らします。反省 減らせそうにありません。ごめんなさい。しかもトマト🍅を一切れおかわりしました。笑 大根おろしは煮ました。 いただきます。
まさちゃん
大きないさきだったので半分に切って煮ました。初めて煮付けを作りました。すごくいい味でした。わくぱく
弱火てじっくり煮付け時間長めで美味しくなりました。
にゃんにゃむニーナ