旨味が引き立つ！
漬けイサキの香味和え
調理時間
約15分
カロリー
144kcal
費用目安
-
炭水化物
6.9g
脂質
5.3g
たんぱく質
13.8g
糖質
6.5g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
あっさりしたイサキを皮ごと漬けにして 香味野菜と和えます ごま油の香りもポイントです
手順
1
細ねぎは小口切りに、みょうがは薄い輪切りにする
2
☆の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせ、器に移して粗熱を取る
3
イサキを2に10分漬ける
4
調味液からイサキを取り出しボウルに移し、細ねぎ、みょうが、ごま油と和えて盛り付ける
レビュー
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- まずはじめに…参考になりました❣️ポチッをありがとうございます。特にカルボナーラ‼️(私が考えたわけではないけど😅) さて今回は…🐟いさきです。 鯛ほどの脂身は少ないけど歯応えあり😉 いつものお刺身では飽きて… 刺身状態に醤油ダレをまわす。→➕薬味なんて。 私は手抜きで醤油ダレを麺つゆに変えたけど😅 濃い目の醤油ダレの方がいいかも‼️ 次回は醤油ダレで作りまーす。 お試しあれ。
ぶーちゃん