DELISH KITCHEN

おつまみにピッタリ♪

なすとゴマのディップ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    249kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    25g

  • 脂質

    14.7g

  • たんぱく質

    6.5g

  • 糖質

    20.3g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

野菜だけなのにコクがある♪ ゴマの香りが引き立つ! 野菜につけても美味しい♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    なすはヘタを切り落とし、ピーラーで皮をむく。水につけてラップで包み、600Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2

    加熱したなすはラップごと水につける。なすが冷えたら、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、みじん切りにしたなすを加えて混ぜる。

  4. 4

    フランスパンは薄く切り、オーブントースターで2〜3分焼く。3を器に盛ってパセリをちらし、フランスパンを添える。

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「なす」の基本

「ディップ・ソース」の基本