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    なすとゴマのディップ

    野菜だけなのにコクがある♪ ゴマの香りが引き立つ! 野菜につけても美味しい♪

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      249kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • なす 3本
    • パセリ 適量
    • フランスパン 1/4本
    • ☆調味料
    • 白ねりごま 大さじ1と1/2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • レモン汁 大さじ1/2
    • オリーブオイル 大さじ1
    • 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      なすはヘタを取り、ピーラーで皮をむき、水につけてラップで包み、電子レンジ(600W)で3分加熱する。

    2. 2.

      加熱したなすは、ラップごと水につける。なすが冷えたら、みじん切りにする。

    3. 3.

      ☆の調味料を混ぜ合わせ、みじん切りにしたなすを加えてさらに軽く混ぜる。

    4. 4.

      フランスパンは薄く切り、オーブントースターで2〜3分焼く。