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パリパリ食感!

せりと切り干し大根の梅マヨ和え

せりの風味を存分に楽しめます! 梅とマヨネーズの相性バッチリで、まろやかに♪ 切り干し大根で食物繊維もたっぷり!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    121kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    せりは3cm幅に切る。

  2. 2.

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて5分ほどゆで、湯を切り、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

  4. 4.

    ボウルに2、マヨネーズを入れて混ぜ、切り干し大根を加えて混ぜ、せりを加えて混ぜる。

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