DELISH KITCHEN

パリパリ食感!

せりと切り干し大根の梅マヨ和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    121kcal

  • 費用目安

    -

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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せりの風味を存分に楽しめます! 梅とマヨネーズの相性バッチリで、まろやかに♪ 切り干し大根で食物繊維もたっぷり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    せりは3cm幅に切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り除き、ペースト状になるまで叩く。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、切り干し大根を入れて5分ほどゆで、湯を切り、粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ボウルに2、マヨネーズを入れて混ぜ、切り干し大根を加えて混ぜ、せりを加えて混ぜる。

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