DELISH KITCHEN

シャキシャキあつあつ!

チンゲン菜とえびのしょうが中華炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    122kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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旬のチンゲン菜がもりもり食べられる炒め物をご紹介♪ しょうがの効果で身も心もほかほか! えびが入って色鮮やかな一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立つまで中火で炒める。

  4. 4

    チンゲン菜の茎、ねぎを加えてしんなりするまで炒めて、むきえび、チンゲン菜の葉を加えてえびの色が変わるまで炒める。

  5. 5

    ☆の調味料を加えて煮立せる。

  6. 6

    煮立ったら水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ちゃん

    旦那が喜んで食べてくれました!
  • みのてん

    海老好きな我が家。お得日に海老パック(小)×2個で、作ってみました。卵とトマトを加えて彩りよく仕上がりました♪
  • レイコ

    簡単にあっという間に出来ました。胡麻油の風味があまり感じられなかったので、最後に少し振り入れました!
  • しーやん

    美味しく出来ました! 長ネギがなかったので、玉ねぎと人参足してみました 慌ててしたので片栗粉がダマになっちゃいましたけど…

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