シャキシャキあつあつ！
チンゲン菜とえびのしょうが中華炒め
調理時間
約5分
カロリー
122kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
旬のチンゲン菜がもりもり食べられる炒め物をご紹介♪ しょうがの効果で身も心もほかほか！ えびが入って色鮮やかな一品です！
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は葉と茎に分けて、食べやすい大きさに切る。
2
ねぎは斜め薄切りにする。しょうがは千切りにする。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立つまで中火で炒める。
4
チンゲン菜の茎、ねぎを加えてしんなりするまで炒めて、むきえび、チンゲン菜の葉を加えてえびの色が変わるまで炒める。
5
☆の調味料を加えて煮立せる。
6
煮立ったら水溶き片栗粉を加えて、とろみがつくまで混ぜる。
レビュー
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- 旦那が喜んで食べてくれました！
みのてん
海老好きな我が家。お得日に海老パック(小)×２個で、作ってみました。卵とトマトを加えて彩りよく仕上がりました♪レイコ
簡単にあっという間に出来ました。胡麻油の風味があまり感じられなかったので、最後に少し振り入れました！しーやん
美味しく出来ました！ 長ネギがなかったので、玉ねぎと人参足してみました 慌ててしたので片栗粉がダマになっちゃいましたけど…
ちゃん