プリッとした仕上がり！
そら豆とえびのマヨだれ

材料 【2人分】

• えび(殻付き)10尾(180〜200g)
• そら豆(ゆでで皮をむいたもの) 12〜15個(80〜100g)
• レタスの葉の細切り 3〜4枚分
• 片栗粉適宜
• 塩小さじ1/4
• 酒大さじ1
• サラダ油大さじ4
• 〈マヨだれ〉
• マヨネーズ大さじ3
• トマトケチャップ小さじ1
• コンデンスミルク小さじ1
• 豆板醤少々