たこのしょうが酢和え

手順

1. 1

   ゆでだこは一口大に切る。

2. 2

   きゅうりは薄切りにして塩をふり、5分おいて洗い、水気をしぼる。しょうがは千切りにする。

   ポイント

   きゅうりは塩もみして余分な水気をしぼると美味しく仕上がります

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜ、ゆでだこ、きゅうり、しょうがを加えて混ぜる。