DELISH KITCHEN

ピリッと美味しい♪

蒸し豆腐の辛いネギダレ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    200前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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RKB毎日放送「たべごころ」のコウケンテツさんのレシピです。 蒸してふっくらと仕上げた豆腐に、ピリ辛味のたれをかけてご馳走に!ねぎとしょうがの香りがアクセント。

材料 【2〜3人前】

手順

  1. 1

    豆腐は半分に切り、1㎝幅に切る。皿にのせて10分程蒸す。

  2. 2

    取り出したら、ペーパータオルなどでしっかり水気を取る。

  3. 3

    器に盛り、たれをかけて、しょうがのすりおろしをのせ、万能ねぎ、糸唐辛子をちらす。

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