香ばしくてシャキシャキ♪
蒸しキャベツと豚肉の韓国風だれ
調理時間
約15分
カロリー
571kcal
費用目安
600円前後
炭水化物
21.6g
脂質
44.5g
たんぱく質
19.8g
糖質
15.3g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジューシーな豚肉とさっぱりキャベツの相性が◎ 香味たっぷりのタレでいただく一品です♪ 食卓の新定番になること間違いなし♡
手順
1
キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れてラップをして600Wのレンジで3分加熱する。ねぎはみじん切りにする。
2
豚肉は食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で焼く。
4
ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにして、☆と混ぜ合わせる。
5
器にキャベツと豚肉を盛り付けて、☆をかけて白ごまをまぶす。
レビュー
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- 肉よりもキャベツが主役のレシピだと思いました。蒸しキャベツに何とも言えない旨みが染み込んで箸が止まらないおいしさでした。ご馳走様でした。リピ確定です。
みーあ
キャベツの量、多すぎませんか？ 私は半分でもいいと思いました。 タレの味が私好みではなく、全体的にボンヤリした味付けに感じました。 美味しそうだと思い作ったので、食べてみて凄く残念でした。もも
簡単にできて、お酢が入ってるのでさっぱり食べられました。コチュジャンと豆板醤は少なめにしました。おいしかったです。ヨコ
後期高齢者なのですべて材料を半分にして作りました。ネギだれ美味しいですね。キャベツ好きなのとなんと言っても簡単なのでまた作ります。豚ばら肉の代わりになる物ないでしょうか？ 美味しかったですが😊
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コボたん